Что готовим?
Окрошка

Суп с фрикадельками и капустой

0
1133

Суп с фрикадельками и капустой – это очень вкусная и аппетитная идея для вашего домашнего обеда. Такой питательный суп никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и близких!

Кухня Европейская
Время готовки 1 ч.
Порции 4
Калорийность 131 ккал 1152 ккал 288 ккал
Белки 4,6 гр. 40,5 гр. 10,1 гр.
Жиры 9,3 гр. 82,3 гр. 20,6 гр.
Углеводы 6,2 гр. 54,8 гр. 13,7 гр.
Вода 61,8 гр. 544,2 гр. 136,1 гр.
Волокна 1,7 гр. 15,1 гр. 3,8 гр.
Суп с фрикадельками и капустой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1415.1 мкг 900 мкг 17.8 39.3
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 5.2 11.5
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.1 11.3
Витамин В4 47.6 мг 500 мг 1.1 2.4
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 3 6.7
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.9 15.1
Витамин В9 39.1 мкг 400 мкг 1.1 2.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 78.5 мкг 90 мкг 9.9 21.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.2 мг 15 мг 0.9 2
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.3 0.6
Витамин К 26.7 мкг 120 мкг 2.5 5.6
Витамин РР 19.2 мг 20 мг 10.9 24
Калий 2737.4 мг 2500 мг 12.4 27.4
Кальций 126.5 мг 1000 мг 1.4 3.2
Кремний 194.5 мг 30 мг 73.6 162
Магний 161.7 мг 400 мг 4.6 10.1
Натрий 4207.5 мг 1300 мг 36.7 80.9
Сера 151.7 мг 500 мг 3.4 7.6
Фосфор 608.5 мг 800 мг 8.6 19
Хлор 3838.3 мг 2300 мг 18.9 41.7
Алюминий 3392.9 мкг 30 мкг 1283.7 2827.4
Железо 8.1 мг 18 мг 5.1 11.3
Йод 39.6 мкг 150 мкг 3 6.6
Кобальт 21.8 мкг 10 мкг 24.7 54.5
Литий 273.8 мкг 70 мкг 44.4 97.8
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 8.4 18.5
Медь 661.1 мкг 1000 мкг 7.5 16.5
Никель 22.9 мкг 200 мкг 1.3 2.9
Рубидий 1951.7 мкг 200 мкг 110.8 244
Селен 1.5 мкг 55 мкг 0.3 0.7
Фтор 158 мкг 4000 мкг 0.4 1
Хром 37.9 мкг 50 мкг 8.6 19
Цинк 2 мг 12 мг 1.9 4.1
Бор 620.8 мкг 1200 мкг 5.9 12.9
Ванадий 591 мкг 20 мкг 335.4 738.7
Молибден 48.9 мкг 70 мкг 7.9 17.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Подготовим необходимые продукты. Овощи заранее очищаем и промываем.
шаг 2 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Картофель разделываем на небольшие брусочки. Отправляем их в кастрюлю с кипящей водой и солим по вкусу.
шаг 3 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Мелко шинкуем белокочанную капусту и отправляем ингредиенты в кастрюлю.
шаг 4 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Репчатый лук мелко рубим ножом, морковь натираем на терке.
шаг 5 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Овощи томим в сковороде с растительным маслом до мягкого состояния.
шаг 6 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Из мясного фарша мокрыми руками лепим небольшие фрикадельки.
шаг 7 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Аккуратно опускаем фрикадельки в кастрюлю и варим их 7 минут.
шаг 8 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Далее отправляем в суп обжаренные овощи. Варим еще 5 минут и выключаем огонь.
шаг 9 из 9
Суп с фрикадельками и капустой
Суп с фрикадельками и капустой готов. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *