Салат с куриной печенью и фасолью

Салат с куриной печенью и фасолью получается очень сытным, поэтому его вполне можно подать на ужин в качестве полноценного самостоятельного блюда. В качестве заправки к салату помимо традиционного майонеза также подходят заправки на основе натурального йогурта или горчицы.

Салат с куриной печенью и фасолью

1093

0

35

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

103 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

73,7 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 807,3 гр.

гр.
по вкусу
ст.
шт.
ст.л.
по вкусу
ст.л.
шт.
перьев
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25428.3 мкг

900 мкг

175

1412.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

7

56.7

Витамин В2

6.2 мг

1.8 мг

21.5

173.3

Витамин В4

839.8 мг

500 мг

10.4

84

Витамин В5

12.7 мг

5 мг

15.8

127.5

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

16.9

136.6

Витамин В9

329.6 мкг

400 мкг

5.1

41.2

Витамин В12

33.3 мкг

3 мкг

68.7

554.7

Витамин С

82.1 мкг

90 мкг

5.7

45.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

29.2 мг

15 мг

12

97.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

1.1

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

1.2

9.5

Витамин РР

32.5 мг

20 мг

10.1

81.2

Калий

6447.5 мг

2500 мг

16

129

Кальций

499.6 мг

1000 мг

3.1

25

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.4

35.5

Магний

693.3 мг

400 мг

10.7

86.7

Натрий

9021.9 мг

1300 мг

43

347

Сера

461.3 мг

500 мг

5.7

46.1

Фосфор

2474.5 мг

800 мг

19.2

154.7

Хлор

64.5 мг

2300 мг

0.2

1.4

Алюминий

532.9 мкг

30 мкг

110

888.2

Железо

59.9 мг

18 мг

20.6

166.3

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.3

2

Кобальт

35.6 мкг

10 мкг

22.1

178.1

Литий

4.3 мкг

70 мкг

0.4

3.1

Марганец

1 мкг

2 мкг

3

24.6

Медь

3921.4 мкг

1000 мкг

24.3

196.1

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

1.6

Рубидий

380.2 мкг

200 мкг

11.8

95.1

Селен

125.8 мкг

55 мкг

14.2

114.4

Фтор

62.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

21.7 мкг

50 мкг

2.7

21.7

Цинк

38.2 мг

12 мг

19.7

159

Бор

293.3 мкг

1200 мкг

1.5

12.2

Ванадий

69.5 мкг

20 мкг

21.5

173.7

Молибден

130.3 мкг

70 мкг

11.5

93.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с куриной печенью и фасолью
Заранее сварите куриную печень. Очистите лук, морковку и чеснок. Консервированную фасоль промойте и откиньте на дуршлаг.
2
Салат с куриной печенью и фасолью
Морковку и лук нарежьте тонкой соломкой. Затем обжарьте эти овощи до мягкости на растительном масле.
3
Салат с куриной печенью и фасолью
Остывшую куриную печень нарежьте соломкой и выложите в салатницу.
4
Салат с куриной печенью и фасолью
К печени добавьте консервированную фасоль.
5
Салат с куриной печенью и фасолью
Когда пассерованные овощи остынут, переложите их в общую салатницу.
6
Салат с куриной печенью и фасолью
Измельчите перья зеленого лука. Чесночный зубчик пропустите через пресс. Эти продукты добавьте в салатницу.
7
Салат с куриной печенью и фасолью
Салат заправьте майонезом, по желанию посолите и поперчите, перемешайте. Салат с куриной печенью и консервированной фасолью можно подавать на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Оценить салат с куриной печенью и фасолью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 1 из 7

Заранее сварите куриную печень. Очистите лук, морковку и чеснок. Консервированную фасоль промойте и откиньте на дуршлаг.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 2 из 7

Морковку и лук нарежьте тонкой соломкой. Затем обжарьте эти овощи до мягкости на растительном масле.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 3 из 7

Остывшую куриную печень нарежьте соломкой и выложите в салатницу.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 4 из 7

К печени добавьте консервированную фасоль.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 5 из 7

Когда пассерованные овощи остынут, переложите их в общую салатницу.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 6 из 7

Измельчите перья зеленого лука. Чесночный зубчик пропустите через пресс. Эти продукты добавьте в салатницу.
Салат с куриной печенью и фасолью

Шаг 7 из 7

Салат заправьте майонезом, по желанию посолите и поперчите, перемешайте. Салат с куриной печенью и консервированной фасолью можно подавать на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке