Рагу с капустой и курицей

Name: Рагу с капустой и курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Сезонные овощи – полезная основа для семейного обеда. Рагу с капустой и курицей всегда получается очень сочным, ароматным, вкусным и очень нежным. Такое гармоничное сочетание ингредиентов стабильно пользуется популярностью у хозяек, их домочадцев и гостей.

5880

Кухня

Французская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2064.4 мкг

900 мкг

45.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.6

15.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.1

13.3

Витамин В4

469.7 мг

500 мг

5.7

18.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

5.7

18.6

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

12.8

Витамин В9

182.8 мкг

400 мкг

2.8

9.1

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.6

8.4

Витамин С

490.6 мкг

90 мкг

33.3

109

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21 мг

15 мг

8.6

Биотин

31 мг

50 мг

3.8

12.4

Витамин К

59.6 мкг

120 мкг

9.9

Витамин РР

45.4 мг

20 мг

13.9

45.4

Калий

4653.7 мг

2500 мг

11.4

37.2

Кальций

279.3 мг

1000 мг

1.7

5.6

Кремний

387.7 мг

30 мг

258.4

Магний

299 мг

400 мг

4.6

14.9

Натрий

262 мг

1300 мг

1.2

Сера

684.1 мг

500 мг

8.4

27.4

Фосфор

814.4 мг

800 мг

6.2

20.4

Хлор

499.3 мг

2300 мг

1.3

4.3

Алюминий

2822.9 мкг

30 мкг

575.5

1881.9

Железо

12.6 мг

18 мг

4.3

Йод

34.2 мкг

150 мкг

1.4

4.6

Кобальт

65.1 мкг

10 мкг

39.8

130.1

Литий

262.6 мкг

70 мкг

22.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.7

18.8

Медь

1235.8 мкг

1000 мкг

7.6

24.7

Никель

31.3 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

1551.1 мкг

200 мкг

47.4

155.1

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

555.4 мкг

4000 мкг

0.8

2.8

Хром

62 мкг

50 мкг

7.6

24.8

Цинк

8.3 мг

12 мг

4.2

13.8

Бор

691.6 мкг

1200 мкг

3.5

11.5

Ванадий

416.9 мкг

20 мкг

127.5

416.9

Молибден

80.8 мкг

70 мкг

7.1

23.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить рагу с капустой и курицей? Куриное филе помыть, просушить на бумажном полотенце. Разрезать филе на кусочки, посолить.

На растительном масле обжарить филе до румяности.

Болгарский перец помыть, просушить, нарезать соломкой.

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь помыть, очистить и натереть на средней терке.

Перец, лук и морковь отправить к куриному филе, тушить все до мягкости овощей.

Кабачок помыть, просушить, при необходимости очистить от плотной кожуры. Нарезать кабачок кубиками.

Их отправить к остальным ингредиентам, тушить до мягкости кабачка.

Капусты тонко нашинковать, отправить в сковороду.

Добавить в блюдо томатную пасту, соль по вкусу.

Все хорошенько перемешать, по желанию добавить рубленую зелень, еще раз перемешать. Тушить рагу с капустой и курицей еще 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Ароматный обед для домочадцев готов. Зовите к столу!

Оценить рагу с капустой и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу с капустой и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу с капустой и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке