Что готовим?
Окрошка

Помидоры с аспирином под железной крышкой

0
11311

Помидоры в банке на зиму – вкусное, аппетитное и очень сочное лакомство! Такое блюдо хочется сохранить подольше. Для этого попробуйте рецепт с аспирином. Так помидоры отлично сохраняют не только свой вкус, но и красивый вид! 

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 39 ккал 473 ккал 237 ккал
Белки 0,6 гр. 7,7 гр. 3,8 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,5 гр. 0,3 гр.
Углеводы 9,6 гр. 117,3 гр. 58,6 гр.
Вода 81,3 гр. 993,3 гр. 496,6 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,7 гр. 2,8 гр.
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 952.7 мкг 900 мкг 8.7 52.9
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.3 14.1
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.8 11.1
Витамин В4 1.3 мг 500 мг 0 0.1
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.3 1.8
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.4 2.6
Витамин В9 47.3 мкг 400 мкг 1 5.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 226.9 мкг 90 мкг 20.6 126.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 84 мкг 120 мкг 5.7 35
Витамин РР 5.7 мг 20 мг 2.3 14.2
Калий 2717.1 мг 2500 мг 8.9 54.3
Кальций 504.8 мг 1000 мг 4.1 25.2
Кремний 60 мг 30 мг 16.4 100
Магний 43.9 мг 400 мг 0.9 5.5
Натрий 35009.8 мг 1300 мг 220.4 1346.5
Сера 293.1 мг 500 мг 4.8 29.3
Фосфор 447.7 мг 800 мг 4.6 28
Хлор 54292.2 мг 2300 мг 193.2 1180.3
Алюминий 1350 мкг 30 мкг 368.3 2250
Железо 8.6 мг 18 мг 3.9 23.8
Йод 20.4 мкг 150 мкг 1.1 6.8
Кобальт 23.9 мкг 10 мкг 19.5 119.3
Литий 209 мкг 70 мкг 24.4 149.3
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.7 35
Медь 1007.5 мкг 1000 мкг 8.2 50.4
Никель 4 мкг 200 мкг 0.2 1
Рубидий 270 мкг 200 мкг 11 67.5
Селен 5.9 мкг 55 мкг 0.9 5.4
Фтор 173.8 мкг 4000 мкг 0.4 2.2
Хром 1 мкг 50 мкг 0.2 1
Цинк 2.9 мг 12 мг 2 12.2
Бор 1800 мкг 1200 мкг 12.3 75
Ванадий 40 мкг 20 мкг 16.4 100
Молибден 169 мкг 70 мкг 19.8 120.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Для того чтобы приготовить помидоры с аспирином под железной крышкой, помидоры и зелень моем.
шаг 2 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Чеснок очищаем от шелухи.
шаг 3 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Укладываем зелень на дно стерилизованных банок, также кладем лавровый лист и перец.
шаг 4 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Плотно выкладываем помидоры. И заливаем их кипятком. Накрываем банки крышками и оставляем их на 15 мин.
шаг 5 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
После этого воду сливаем в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и соль и доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем в маринад уксус.
шаг 6 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
В каждую банку кладем по 0,5 таблетки аспирина и заливаем в них маринад.
шаг 7 из 7
Помидоры с аспирином под железной крышкой
Закатываем банки и переворачиваем на крышечки. Ждем пока они полностью остынут и переставляем в холодильник.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *