Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с ревенем открытый

Пирог с ревенем открытый

Name: Пирог с ревенем открытый
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

2722

25 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

В данном рецепте вам предлагается приготовить открытый пирог с ревенем - из этого обычного и невзрачного овоща. Его кисловато-освежающий вкус изумительно раскрывается в выпечке. Пирог с ревенем станет для вас открытием. Готовим пирог на песочном тесте.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 236 ккал 2631 ккал 329 ккал

Белки 3,7 гр. 41,4 гр. 5,2 гр.

Жиры 4,4 гр. 49,3 гр. 6,2 гр.

Углеводы 45,0 гр. 501,5 гр. 62,7 гр.

Вода 43,4 гр. 483,6 гр. 60,4 гр.

Волокна 2,0 гр. 22,5 гр. 2,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	459.5 мкг	900 мкг	4.6	6.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.3	7.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	4.6	6.4
Витамин В4	277.2 мг	500 мг	5	6.9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	3.8	5.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.5	4.9
Витамин В9	96.4 мкг	400 мкг	2.2	3
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2.4	3.3
Витамин С	35.2 мкг	90 мкг	3.5	4.9
Витамин D	1.9 мкг	10 мкг	1.7	2.4
Витамин E	3.7 мг	15 мг	2.2	3.1
Биотин	18 мг	50 мг	3.2	4.5
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	3.8	5.3
Калий	1997 мг	2500 мг	7.2	10
Кальций	541.2 мг	1000 мг	4.9	6.8
Кремний	6 мг	30 мг	1.8	2.5
Магний	146.6 мг	400 мг	3.3	4.6
Натрий	572.5 мг	1300 мг	4	5.5
Сера	365 мг	500 мг	6.6	9.1
Фосфор	838.1 мг	800 мг	9.4	13.1
Хлор	832.7 мг	2300 мг	3.2	4.5
Алюминий	60 мкг	30 мкг	17.9	25
Железо	10.5 мг	18 мг	5.2	7.3
Йод	24.1 мкг	150 мкг	1.4	2
Кобальт	9.3 мкг	10 мкг	8.3	11.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.3	7.4
Медь	358 мкг	1000 мкг	3.2	4.5
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.7 мкг	55 мкг	7.5	10.4
Фтор	87.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	7.9 мкг	50 мкг	1.4	2
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.4	3.4
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.4	0.6
Ванадий	135 мкг	20 мкг	60.6	84.4
Молибден	29.2 мкг	70 мкг	3.7	5.2

Процесс приготовления

Чтобы приготовить открытый пирог с ревенем, в посуду для замеса теста просейте на сито нужное количество кукурузной и пшеничной муки. Насыпьте к муке половину сахара, разрыхлитель и положите разрезанное на кусочки сливочное масло. Муку с маслом перетрите в мелкую крошку.