Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Котлеты из куриного фарша с картошкой

Котлеты из куриного фарша с картошкой

Name: Котлеты из куриного фарша с картошкой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

6292

12 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Даже самое привычное блюдо можно сделать оригинальным, добавив лишь один секретный ингредиент. Котлеты из куриного фарша с картошкой приятно удивят ваших домашних. Сытное блюдо идеально для подачи на обед или ужин.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 143 ккал 1025 ккал 256 ккал

Белки 9,1 гр. 65,0 гр. 16,2 гр.

Жиры 6,7 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.

Углеводы 11,1 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.

Вода 69,6 гр. 498,4 гр. 124,6 гр.

Волокна 1,3 гр. 9,7 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 300 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 головка Сухари панировочные 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5.6 мкг	900 мкг	0.1	0.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	8.2	14.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.9	14.1
Витамин В4	189.7 мг	500 мг	5.3	9.5
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	10.3	18.5
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	12.8	23
Витамин В9	88.6 мкг	400 мкг	3.1	5.5
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	8.6	15.3
Витамин С	11.1 мкг	90 мкг	1.7	3.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.9 мг	15 мг	9.2	16.5
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	17 мкг	120 мкг	2	3.5
Витамин РР	20.3 мг	20 мг	14.2	25.4
Калий	1984.4 мг	2500 мг	11.1	19.8
Кальций	195.3 мг	1000 мг	2.7	4.9
Кремний	5 мг	30 мг	2.3	4.2
Магний	138 мг	400 мг	4.8	8.6
Натрий	2837.7 мг	1300 мг	30.5	54.6
Сера	659.1 мг	500 мг	18.4	33
Фосфор	679.1 мг	800 мг	11.9	21.2
Хлор	3606.4 мг	2300 мг	21.9	39.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	186.2	333.3
Железо	6.7 мг	18 мг	5.2	9.3
Йод	3 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	8.2	14.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	9.4	16.8
Медь	477.5 мкг	1000 мкг	6.7	11.9
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	33.2	59.5
Селен	42.7 мкг	55 мкг	10.8	19.4
Фтор	32.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2 мкг	50 мкг	0.6	1
Цинк	6 мг	12 мг	7	12.5
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.3	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.3	2.4

Процесс приготовления

Готовить котлеты из куриного фарша с картошкой просто! Подготовим продукты для котлет. Фарш предварительно размораживаем. Картофель очищаем и пропускаем через мелкую терку. После овощ необходимо отжать, чтобы избежать водянистости. Луковицу измельчаем ножом. Соединяем это все в глубокой тарелке.

К фаршу и овощам добавляем соль и перец, после массу перемешиваем до однородности.

В плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари. Руками формируем котлеты и обмакиваем их в сухарях.

Теперь обжариваем котлеты. Это можно делать как на сковороде, так и в мультиварке. Зависит от вашего удобства. Добавляем немного масла и готовим.

Куриные котлеты с картофелем обжариваем до хрустящей корочки и подаем к столу в горячем или теплом виде. Для гарнира подойдут овощи или крупы.

Котлеты из куриного фарша

Куриные котлеты без хлеба

Куриный фарш

Куриные котлеты на сковороде

Куриные котлеты в панировке

Котлеты

Куриные котлеты без панировочных сухарей

Куриные котлеты без лука

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля