Что готовим?
Окрошка

Котлеты из куриного фарша с картошкой

0
6312

Даже самое привычное блюдо можно сделать оригинальным, добавив лишь один секретный ингредиент. Котлеты из куриного фарша с картошкой приятно удивят ваших домашних. Сытное блюдо идеально для подачи на обед или ужин.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 143 ккал 1025 ккал 256 ккал
Белки 9,1 гр. 65,0 гр. 16,2 гр.
Жиры 6,7 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.
Углеводы 11,1 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.
Вода 69,6 гр. 498,4 гр. 124,6 гр.
Волокна 1,3 гр. 9,7 гр. 2,4 гр.
Котлеты из куриного фарша с картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 5.6 мкг 900 мкг 0.1 0.2
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 8.2 14.8
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 7.9 14.1
Витамин В4 189.7 мг 500 мг 5.3 9.5
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 10.3 18.5
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 12.8 23
Витамин В9 88.6 мкг 400 мкг 3.1 5.5
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 8.6 15.3
Витамин С 11.1 мкг 90 мкг 1.7 3.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9.9 мг 15 мг 9.2 16.5
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.3 0.5
Витамин К 17 мкг 120 мкг 2 3.5
Витамин РР 20.3 мг 20 мг 14.2 25.4
Калий 1984.4 мг 2500 мг 11.1 19.8
Кальций 195.3 мг 1000 мг 2.7 4.9
Кремний 5 мг 30 мг 2.3 4.2
Магний 138 мг 400 мг 4.8 8.6
Натрий 2837.7 мг 1300 мг 30.5 54.6
Сера 659.1 мг 500 мг 18.4 33
Фосфор 679.1 мг 800 мг 11.9 21.2
Хлор 3606.4 мг 2300 мг 21.9 39.2
Алюминий 400 мкг 30 мкг 186.2 333.3
Железо 6.7 мг 18 мг 5.2 9.3
Йод 3 мкг 150 мкг 0.3 0.5
Кобальт 5.9 мкг 10 мкг 8.2 14.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 9.4 16.8
Медь 477.5 мкг 1000 мкг 6.7 11.9
Никель 3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 476 мкг 200 мкг 33.2 59.5
Селен 42.7 мкг 55 мкг 10.8 19.4
Фтор 32.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 2 мкг 50 мкг 0.6 1
Цинк 6 мг 12 мг 7 12.5
Бор 200 мкг 1200 мкг 2.3 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.3 2.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Котлеты из куриного фарша с картошкой
Готовить котлеты из куриного фарша с картошкой просто! Подготовим продукты для котлет. Фарш предварительно размораживаем. Картофель очищаем и пропускаем через мелкую терку. После овощ необходимо отжать, чтобы избежать водянистости. Луковицу измельчаем ножом. Соединяем это все в глубокой тарелке.
шаг 2 из 5
Котлеты из куриного фарша с картошкой
К фаршу и овощам добавляем соль и перец, после массу перемешиваем до однородности.
шаг 3 из 5
Котлеты из куриного фарша с картошкой
В плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари. Руками формируем котлеты и обмакиваем их в сухарях.
шаг 4 из 5
Котлеты из куриного фарша с картошкой
Теперь обжариваем котлеты. Это можно делать как на сковороде, так и в мультиварке. Зависит от вашего удобства. Добавляем немного масла и готовим.
шаг 5 из 5
Котлеты из куриного фарша с картошкой
Куриные котлеты с картофелем обжариваем до хрустящей корочки и подаем к столу в горячем или теплом виде. Для гарнира подойдут овощи или крупы.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *