Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из арбуза на 3 литровую банку на зиму

Компот из арбуза на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из арбуза на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

7141

29 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Компот из арбуза – отличный освежающий напиток, который зимними днями напомнит своим вкусом о лете. Такой компот также полезен людям, страдающими заболеваниями почек. Для такой закатки можно утилизировать арбузы, которые не отличаются особой сладостью, так как это можно легко скорректировать добавлением дополнительного количества сахара.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 61 ккал 1378 ккал 459 ккал

Белки 0,3 гр. 6,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,3 гр.

Углеводы 13,7 гр. 308,0 гр. 102,7 гр.

Вода 44,4 гр. 1000,0 гр. 333,3 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Компот из арбуза на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Мякоть арбуза 1 кг Сахар-песок 250 гр. Вода 1.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.8	6.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.2	8.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.5	11.1
Витамин В4	41 мг	500 мг	0.4	2.7
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	2	14.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2	15
Витамин В9	80 мкг	400 мкг	0.9	6.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	70 мкг	90 мкг	3.5	25.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.3	2.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0	0.3
Витамин РР	3 мг	20 мг	0.7	5
Калий	1107.5 мг	2500 мг	2	14.8
Кальций	192.5 мг	1000 мг	0.9	6.4
Кремний	120 мг	30 мг	17.8	133.3
Магний	130 мг	400 мг	1.4	10.8
Натрий	171.5 мг	1300 мг	0.6	4.4
Сера	71 мг	500 мг	0.6	4.7
Фосфор	70 мг	800 мг	0.4	2.9
Хлор	261 мг	2300 мг	0.5	3.8
Алюминий	293.6 мкг	30 мкг	43.5	326.2
Железо	10.8 мг	18 мг	2.7	19.9
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	20 мкг	10 мкг	8.9	66.7
Литий	60 мкг	70 мкг	3.8	28.6
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	0.9	6.6
Медь	426 мкг	1000 мкг	1.9	14.2
Никель	70 мкг	200 мкг	1.6	11.7
Рубидий	770 мкг	200 мкг	17.1	128.3
Селен	4 мкг	55 мкг	0.3	2.4
Фтор	1015 мкг	4000 мкг	1.1	8.5
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.2	1.5
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.8
Бор	180 мкг	1200 мкг	0.7	5
Ванадий	20 мкг	20 мкг	4.4	33.3
Молибден	34 мкг	70 мкг	2.2	16.2

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из арбуза на 3 литровую банку на зиму. Сразу готовим сироп. В кастрюлю всыпаем сахарный песок и вливаем указанное количество воды. Ставим кастрюлю на плиту и доводим сироп до кипения.

Пока сироп нагревается, разделываем арбуз: разрезаем на куски, срезаем корки, удаляем косточки. Мякоть нарезаем кубиками не более двух-трех сантиметров в размере. В кипящий сироп опускаем кубики арбуза, варим в течение двух минут.

Банку и крышку моем и стерилизуем любым доступным способом. В чистую банку с помощью шумовки выкладываем кусочки бланшированного арбуза. Затем вливаем оставшийся сироп до горлышка.