Что готовим?
Окрошка

Кекс с сухофруктами на сметане

0
8909

Кекс с сухофруктами на сметане - это выпечка, когда хочется чего-то необыкновенного, и надоели всевозможные пироги. Используйте во время приготовления свои любимые сухофрукты. Кекс по структуре получается нежным. Ваши домочадцы обязательно попросят добавки. Поэтому можете сразу печь двойную порцию.

Кухня Европейская
Время готовки 65 мин.
Порции 8
Калорийность 296 ккал 3056 ккал 382 ккал
Белки 5,0 гр. 52,0 гр. 6,5 гр.
Жиры 10,6 гр. 109,2 гр. 13,6 гр.
Углеводы 42,3 гр. 436,7 гр. 54,6 гр.
Вода 35,3 гр. 364,2 гр. 45,5 гр.
Волокна 4,5 гр. 46,1 гр. 5,8 гр.
Кекс с сухофруктами на сметане
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1326 мкг 900 мкг 14.3 18.4
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.9 5.1
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 6.2 8
Витамин В4 716.1 мг 500 мг 13.9 17.9
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 5.7 7.3
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.7 4.7
Витамин В9 96.7 мкг 400 мкг 2.3 3
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.8 6.2
Витамин С 7.6 мкг 90 мкг 0.8 1.1
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 3.3 4.3
Витамин E 11.8 мг 15 мг 7.6 9.8
Биотин 36.2 мг 50 мг 7 9.1
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 16.7 мг 20 мг 8.1 10.4
Калий 3095.1 мг 2500 мг 12 15.5
Кальций 840.4 мг 1000 мг 8.1 10.5
Кремний 10 мг 30 мг 3.2 4.2
Магний 240.1 мг 400 мг 5.8 7.5
Натрий 675.2 мг 1300 мг 5 6.5
Сера 437.7 мг 500 мг 8.5 10.9
Фосфор 1164.8 мг 800 мг 14.1 18.2
Хлор 818.5 мг 2300 мг 3.4 4.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 18.5 мг 18 мг 10 12.8
Йод 25.8 мкг 150 мкг 1.7 2.1
Кобальт 15.2 мкг 10 мкг 14.7 18.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 7.2 9.3
Медь 348.5 мкг 1000 мкг 3.4 4.4
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.3 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 48.8 мкг 55 мкг 8.6 11.1
Фтор 115.5 мкг 4000 мкг 0.3 0.4
Хром 9.9 мкг 50 мкг 1.9 2.5
Цинк 3.1 мг 12 мг 2.5 3.2
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 0.7 1
Ванадий 225 мкг 20 мкг 109 140.6
Молибден 39 мкг 70 мкг 5.4 7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Как приготовить кекс с сухофруктами на сметане? Подготовьте необходимые продукты для кекса.
шаг 2 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель, добавьте сахарный песок и соль.
шаг 3 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Размягченное сливочное масло растопите, добавьте яйца и сметану, перемешайте. Тонкой струйкой введите к сухим ингредиентам, хорошо перемешивая.
шаг 4 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Заранее подготовьте любимые сухофрукты. Хорошо промойте и просушите. Обваляйте в небольшом количестве муки и добавьте в тесто, хорошо перемешайте, чтобы сухофрукты равномерно распределились по тесту.
шаг 5 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Подготовленную форму смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.
шаг 6 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Поставить кекс в заранее разогретый духовой шкаф на 40 минут. Если вы готовите кексы в маленьких формочках, выпекайте 25 минут. Температура приготовления 180 градусов.
шаг 7 из 7
Кекс с сухофруктами на сметане
Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте кексу остыть, извлеките из формы. Нарежьте кекс с сухофруктами на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *