Кекс на йогурте

Name: Кекс на йогурте
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (1)

Вариантов приготовления кексов много, что даёт возможность выбрать наиболее подходящий для себя. Молоко или кефир можно заменить йогуртом, и рецепт заиграет новыми красками. Лёгкий и питательный молочный продукт сделают выпечку пышной и румяной. Домашние оценят!

21525

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

362 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

57,3 гр.

Вода

22,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

601.1 мкг

900 мкг

12.2

8.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.5

4.4

Витамин В4

359.7 мг

500 мг

13.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

4.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.9

2.7

Витамин В9

51.1 мкг

400 мкг

2.3

1.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.5

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

6.1

4.2

Витамин E

3.8 мг

15 мг

4.6

3.1

Биотин

25.5 мг

50 мг

9.3

6.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

5.5

Калий

706.1 мг

2500 мг

5.2

3.5

Кальций

257.8 мг

1000 мг

4.7

3.2

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.9

2.7

Магний

40.5 мг

400 мг

1.9

1.3

Натрий

555.2 мг

1300 мг

7.8

5.3

Сера

313.4 мг

500 мг

11.5

7.8

Фосфор

594.7 мг

800 мг

13.6

9.3

Хлор

801.5 мг

2300 мг

6.4

4.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

5.7 мг

18 мг

5.8

Йод

24.5 мкг

150 мкг

Кобальт

13.7 мкг

10 мкг

25.2

17.2

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

8.8

Медь

258.9 мкг

1000 мкг

4.7

3.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

43.4 мкг

55 мкг

14.5

9.9

Фтор

95.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

7.9 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.8

2.6

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.9

0.6

Ванадий

144 мкг

20 мкг

132

Молибден

27.8 мкг

70 мкг

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кекс на йогурте легко! В яйца высыпаем сахар. Взбиваем до белого цвета, стараемся избавиться от больших крупинок сахара.

Берём сливочное масло. Для теста понадобится примерно 60 г. Ещё немного нужно оставить для обмазывания формы. Масло полностью растапливаем и в жидком виде добавляем к яичной смеси. Взбиваем до однородности.

Добавляем йогурт. Для теста лучше всего использовать натуральный, без лишних добавок и красителей. Перемешиваем.

Просеиваем к жидкой массе муку. Не забываем про соль и разрыхлитель. Взбиваем до исчезновения комочков. Тесто готово.

Обильно обмазываем форму для кекса сливочным маслом. Выливаем в форму тесто. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем блюдо запекаться на 45 минут.

Готовый йогуртовый кекс выкладываем на тарелку. Для украшения можно обсыпать выпечку сахарной пудрой.

Оценить кекс на йогурте

Быстрый фильтр

Кексы без молока Бисквитные кексы Кексы на йогурте Кексы без изюма Кексы Кексы в духовке

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Юлия

18.11 10:12 по мск.

У меня просрочился самодельный йогурт, решила поискать в интернете что можно сделать из него. Нашла этот рецепт, ни на что особо не рассчитывая. Но! Получились очень вкусные кексы. Наполнителем у меня была черника. Муж тоже в восторге.

Ответить

Кекс на йогурте

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс на йогурте

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке