Кабачки в сливочном соусе

Кабачки в сливочном соусе – это невероятно нежное овощное угощение, которое послужит оригинальным гарниром для ваших блюд. Также такой продукт можно подавать самостоятельно в качестве перекуса или легкого ужина. Попробуйте приготовить по нашему простому рецепту!

Кабачки в сливочном соусе

464

0

53

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

42 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 696,5 гр.

шт.
шт.
шт.
мл.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1721.6 мкг

900 мкг

6.9

47.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.4

16.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2

14

Витамин В4

234.9 мг

500 мг

1.7

11.7

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

1.9

12.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

5.3

36.8

Витамин В9

346.3 мкг

400 мкг

3.1

21.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

411.1 мкг

90 мкг

16.4

114.2

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

20.5 мг

15 мг

4.9

34.2

Биотин

10.1 мг

50 мг

0.7

5

Витамин К

136.2 мкг

120 мкг

4.1

28.4

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

3.4

23.6

Калий

6589.7 мг

2500 мг

9.5

65.9

Кальций

447.3 мг

1000 мг

1.6

11.2

Кремний

751 мг

30 мг

89.9

625.8

Магний

311.7 мг

400 мг

2.8

19.5

Натрий

107.7 мг

1300 мг

0.3

2.1

Сера

31.5 мг

500 мг

0.2

1.6

Фосфор

417.7 мг

800 мг

1.9

13.1

Хлор

173.1 мг

2300 мг

0.3

1.9

Алюминий

2260.3 мкг

30 мкг

270.4

1883.5

Железо

12.6 мг

18 мг

2.5

17.5

Йод

8.6 мкг

150 мкг

0.2

1.4

Кобальт

30.1 мкг

10 мкг

10.8

75.1

Литий

51.2 мкг

70 мкг

2.6

18.3

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

5.3

36.8

Медь

1311 мкг

1000 мкг

4.7

32.8

Никель

31.5 мкг

200 мкг

0.6

3.9

Рубидий

610 мкг

200 мкг

10.9

76.3

Селен

6 мкг

55 мкг

0.4

2.7

Фтор

182.5 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

23.9 мкг

50 мкг

1.7

12

Цинк

6.7 мг

12 мг

2

14

Бор

1005.8 мкг

1200 мкг

3

21

Ванадий

227.1 мкг

20 мкг

40.8

283.9

Молибден

92.2 мкг

70 мкг

4.7

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в сливочном соусе
Промываем кабачки под водой, очищаем их от кожуры и семян, после нарезаем некрупными кусочками произвольной формы.
2
Кабачки в сливочном соусе
Обваливаем кусочки кабачков в муке, солим и обжариваем на сковороде с растительным маслом на протяжении пяти-семи минут.
3
Кабачки в сливочном соусе
Очищаем морковку, промываем ее и натираем на крупной терке.
4
Кабачки в сливочном соусе
Помидоры режем небольшим кубиком.
5
Кабачки в сливочном соусе
Отправляем к кабачкам тертую морковь, спустя пять минут выкладываем помидоры. Томим около 10 минут.
6
Кабачки в сливочном соусе
Дополняем угощение солью, специями и сливками. Размешиваем, доводим до кипения и убираем с плиты. Даем блюду настояться около 10 минут.
7
Кабачки в сливочном соусе
Кабачки в сливочном соусе готовы. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить кабачки в сливочном соусе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в сливочном соусе

Шаг 1 из 7

Промываем кабачки под водой, очищаем их от кожуры и семян, после нарезаем некрупными кусочками произвольной формы.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 2 из 7

Обваливаем кусочки кабачков в муке, солим и обжариваем на сковороде с растительным маслом на протяжении пяти-семи минут.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 3 из 7

Очищаем морковку, промываем ее и натираем на крупной терке.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 4 из 7

Помидоры режем небольшим кубиком.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 5 из 7

Отправляем к кабачкам тертую морковь, спустя пять минут выкладываем помидоры. Томим около 10 минут.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 6 из 7

Дополняем угощение солью, специями и сливками. Размешиваем, доводим до кипения и убираем с плиты. Даем блюду настояться около 10 минут.
Кабачки в сливочном соусе

Шаг 7 из 7

Кабачки в сливочном соусе готовы. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке