Кабачки в сливках на сковороде
Кабачки в сливках на сковороде – это очень вкусное, питательное и полезное блюдо, ведь кабачки содержат в себе массу полезных веществ и витаминов, которые помогают поддерживать иммунитет, улучшают пищеварения и здоровье кожи. Кроме полезных свойств для здоровья, это блюдо имеет еще несколько преимуществ, ведь оно универсально. Его вполне можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо, в то же время, такие кабачки в сливках могут послужить прекрасным гарниром к рыбе или мясу.
Советы по ингредиентам:
- Используйте продукты только проверенных брендов, которым вы полностью доверяете и вкус которых вам хорошо известен, чтобы не испортить блюдо.
- Выбирайте свежие и молодые кабачки для приготовления кабачков в сливках на сковороде, так как молодые кабачки практически не содержат семян, они нежные и не горчат. Кабачки должны быть ярко-зеленого цвета, не иметь пятен и повреждений на кожуре. Они должны быть упругими, при надавливании пальцем не должно оставаться вмятин.
264
42
0
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
3
Калорийность
39 ккал 960 ккал 320 ккал
Белки
0,6 гр. 15,7 гр. 5,2 гр.
Жиры
1,9 гр. 47,6 гр. 15,9 гр.
Углеводы
4,6 гр. 114,2 гр. 38,1 гр.
Вода
91,3 гр. 2255,5 гр. 751,8 гр.
Волокна
1,0 гр. 24,8 гр. 8,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 823,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
345.9 мкг
900 мкг
1.6
12.8
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
2.4
19.5
Витамин В2
0.9 мг
1.8 мг
2.1
17
Витамин В4
232.6 мг
500 мг
1.9
15.5
Витамин В5
2.5 мг
5 мг
2
16.4
Витамин В6
3 мг
2 мг
6
49.2
Витамин В9
370 мкг
400 мкг
3.7
30.8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
394.3 мкг
90 мкг
17.7
146
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.7 мг
15 мг
2.1
17.2
Биотин
9.7 мг
50 мг
0.8
6.5
Витамин К
509.1 мкг
120 мкг
17.2
141.4
Витамин РР
17.4 мг
20 мг
3.5
29
Калий
5929.4 мг
2500 мг
9.6
79.1
Кальций
442.5 мг
1000 мг
1.8
14.8
Кремний
723.3 мг
30 мг
97.6
803.7
Магний
242.7 мг
400 мг
2.5
20.2
Натрий
63.7 мг
1300 мг
0.2
1.6
Сера
8.5 мг
500 мг
0.1
0.6
Фосфор
322.8 мг
800 мг
1.6
13.4
Хлор
36.9 мг
2300 мг
0.1
0.5
Алюминий
1811.2 мкг
30 мкг
244.4
2012.4
Железо
10.8 мг
18 мг
2.4
19.9
Йод
1.3 мкг
150 мкг
0
0.3
Кобальт
27.2 мкг
10 мкг
11
90.7
Литий
0.7 мкг
70 мкг
0
0.4
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
6
49
Медь
1156.1 мкг
1000 мкг
4.7
38.5
Никель
28.2 мкг
200 мкг
0.6
4.7
Рубидий
534.4 мкг
200 мкг
10.8
89.1
Селен
5.4 мкг
55 мкг
0.4
3.3
Фтор
108.2 мкг
4000 мкг
0.1
0.9
Хром
21.9 мкг
50 мкг
1.8
14.6
Цинк
6.1 мг
12 мг
2.1
16.9
Бор
460.9 мкг
1200 мкг
1.6
12.8
Ванадий
149.1 мкг
20 мкг
30.2
248.5
Молибден
62.5 мкг
70 мкг
3.6
29.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки в сливках на сковороде
42
0
Комментарии (0)