Баклажаны с мясом и овощами в духовке

Name: Баклажаны с мясом и овощами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Баклажаны с мясом и овощами в духовке – это настоящий шедевр кулинарного искусства, который обязательно порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Гармоничное сочетание компонентов не только надолго избавит вас от голода, но и также зарядит энергией на весь день, так как такой прием пищи сбалансирован и полезен. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете!

327

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

72,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

511.9 мкг

900 мкг

3.3

14.2

Витамин В1

4 мг

1.5 мг

15.5

66.1

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

10.9

46.6

Витамин В4

544.9 мг

500 мг

6.4

27.2

Витамин В5

11.4 мг

5 мг

13.4

57.1

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

12.6

53.7

Витамин В9

114.6 мкг

400 мкг

1.7

7.2

Витамин В12

8.5 мкг

3 мкг

16.5

70.6

Витамин С

54.1 мкг

90 мкг

3.5

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

3.6

15.5

Витамин E

7 мг

15 мг

2.7

11.7

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

29.5 мкг

120 мкг

1.4

6.1

Витамин РР

44.3 мг

20 мг

55.4

Калий

3879.4 мг

2500 мг

9.1

38.8

Кальций

1702.9 мг

1000 мг

42.6

Кремний

142.4 мг

30 мг

27.8

118.7

Магний

279.8 мг

400 мг

4.1

17.5

Натрий

2127.5 мг

1300 мг

9.6

40.9

Сера

481.5 мг

500 мг

5.6

24.1

Фосфор

2439.1 мг

800 мг

17.8

76.2

Хлор

301.7 мг

2300 мг

0.8

3.3

Алюминий

3951.5 мкг

30 мкг

770.3

3292.9

Железо

3.6 мг

18 мг

1.2

Йод

12.2 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

3.6

15.3

Литий

344.2 мкг

70 мкг

28.8

122.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.6

15.5

Медь

1498.5 мкг

1000 мкг

8.8

37.5

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

160.1 мкг

200 мкг

4.7

Селен

185.5 мкг

55 мкг

19.7

84.3

Фтор

89.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

3.4 мкг

50 мкг

0.4

1.7

Цинк

29.3 мг

12 мг

14.3

Бор

730 мкг

1200 мкг

3.6

15.2

Ванадий

13.8 мкг

20 мкг

17.3

Молибден

56.5 мкг

70 мкг

4.7

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свиную лопатку промываем и обсушиваем, режем на произвольные небольшие кусочки и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Солим и приправляем специями.