Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тефтели
➠ Тушеные тефтели на сковороде

Тушеные тефтели на сковороде

Name: Тушеные тефтели на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 7
Cuisine: Европейская

190

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Тушеные тефтели на сковороде – это нежные и ароматные фрикадельки, которые готовятся в сочной подливке на сковороде до готовности. Мясной фарш приправляется специями, рисом и луком, образуя аппетитные шарики, которые затем обжариваются до золотистой корочки. Подливка, состоящая из тушеных овощей и сочных томатов, дополняет блюдо неповторимым вкусом и ароматом. Тушеные тефтели на сковороде подаются горячими, чтобы насладиться сочным мясным вкусом и нежной текстурой.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 7

Калорийность 276 ккал 3479 ккал 497 ккал

Белки 7,0 гр. 88,6 гр. 12,7 гр.

Жиры 19,8 гр. 248,8 гр. 35,5 гр.

Углеводы 17,2 гр. 216,4 гр. 30,9 гр.

Вода 29,6 гр. 372,2 гр. 53,2 гр.

Волокна 1,0 гр. 12,6 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2256.5 мкг	900 мкг	19.9	35.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6	10.8
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	8.7	15.6
Витамин В4	235.6 мг	500 мг	3.7	6.7
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	4.5	8
Витамин В6	2 мг	2 мг	7.9	14.2
Витамин В9	116.9 мкг	400 мкг	2.3	4.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.8	1.4
Витамин С	129.2 мкг	90 мкг	11.4	20.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1	1.7
Витамин E	38.9 мг	15 мг	20.6	37.1
Биотин	23.2 мг	50 мг	3.7	6.6
Витамин К	432.5 мкг	120 мкг	28.6	51.5
Витамин РР	34.2 мг	20 мг	13.6	24.4
Калий	3475.6 мг	2500 мг	11	19.9
Кальций	390.4 мг	1000 мг	3.1	5.6
Кремний	128.8 мг	30 мг	34.1	61.3
Магний	422.4 мг	400 мг	8.4	15.1
Натрий	8502.7 мг	1300 мг	51.9	93.4
Сера	350.3 мг	500 мг	5.6	10
Фосфор	1206.4 мг	800 мг	12	21.5
Хлор	7743.2 мг	2300 мг	26.7	48.1
Алюминий	917.1 мкг	30 мкг	242.8	436.7
Железо	19.2 мг	18 мг	8.5	15.2
Йод	69.2 мкг	150 мкг	3.7	6.6
Кобальт	55.2 мкг	10 мкг	43.8	78.9
Литий	5 мкг	70 мкг	0.6	1
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	11.1	20
Медь	1304.4 мкг	1000 мкг	10.4	18.6
Никель	13.4 мкг	200 мкг	0.5	1
Рубидий	732.1 мкг	200 мкг	29.1	52.3
Селен	33.1 мкг	55 мкг	4.8	8.6
Фтор	172 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	9.3 мкг	50 мкг	1.5	2.6
Цинк	5.4 мг	12 мг	3.6	6.4
Бор	560 мкг	1200 мкг	3.7	6.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	27.5	49.5
Молибден	78.9 мкг	70 мкг	9	16.1

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты: корнеплоды очищаем, ополаскиваем и мелко нарезаем. Рис несколько раз промываем до прозрачной воды, фарш перекладываем в глубокую емкость.