Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде

Name: Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде приготовить проще, чем запекать в духовке. Медово-соевый соус ребрышки делает очень мягкими, а при жарке на сковороде он карамелизируется и придает им аппетитный румяный цвет.

Автор рецепта:

296 рецептов

Галина Куликова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

21,3 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

4,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.3 мкг

900 мкг

1.9

4.1

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

19.9

43.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

13.2

29.1

Витамин В4

484.3 мг

500 мг

24.2

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

11.7

25.8

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

27.9

61.4

Витамин В9

10.4 мкг

400 мкг

0.3

0.7

Витамин В12

3 мкг

11.5

25.3

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

1.3

2.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.3 мг

15 мг

8.8

Биотин

114.3 мг

50 мг

57.2

Витамин К

5.4 мкг

120 мкг

0.5

1.1

Витамин РР

42.5 мг

20 мг

24.1

53.2

Калий

2160.8 мг

2500 мг

9.8

21.6

Кальций

152.6 мг

1000 мг

1.7

3.8

Кремний

1.9 мг

30 мг

0.7

1.6

Магний

150 мг

400 мг

4.3

9.4

Натрий

712.1 мг

1300 мг

6.2

13.7

Сера

24.7 мг

500 мг

0.6

1.2

Фосфор

1179.9 мг

800 мг

16.7

36.9

Хлор

16.3 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

150 мкг

30 мкг

56.8

125

Железо

8.6 мг

18 мг

5.5

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

2.3 мкг

10 мкг

2.6

5.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.7

10.4

Медь

726.2 мкг

1000 мкг

8.2

18.2

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

10.1

22.3

Селен

177.3 мкг

55 мкг

36.6

80.6

Фтор

41.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

20.7 мг

12 мг

19.6

43.1

Бор

75 мкг

1200 мкг

0.7

1.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мелко нарезать лук с чесноком и перцем чили, переложить в сотейник, добавить к ним соевый соус с медом и приправой. Все перемешать, довести до кипения и поварить одну минуту.