Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, красной икрой и семгой

0
4807

Очень яркий и вкусный салат с креветками, красной икрой и семгой для тех, кто действительно понимает в тонкостях вкуса. Иногда за благородный и красивый вид его называют царским. 

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 179 ккал 1491 ккал 746 ккал
Белки 16,0 гр. 133,4 гр. 66,7 гр.
Жиры 10,9 гр. 90,9 гр. 45,5 гр.
Углеводы 4,7 гр. 38,8 гр. 19,4 гр.
Вода 73,4 гр. 612,7 гр. 306,4 гр.
Волокна 0,4 гр. 3,4 гр. 1,7 гр.
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1137.5 мкг 900 мкг 15.1 63.2
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 8.9 37
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 14.3 59.9
Витамин В4 870.4 мг 500 мг 20.8 87
Витамин В5 6.2 мг 5 мг 14.9 62.3
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.8 20.2
Витамин В9 132.6 мкг 400 мкг 4 16.6
Витамин В12 32.4 мкг 3 мкг 129.2 539.3
Витамин С 37.5 мкг 90 мкг 5 20.8
Витамин D 18.8 мкг 10 мкг 22.5 93.8
Витамин E 42.6 мг 15 мг 34 142
Биотин 4.4 мг 50 мг 1 4.4
Витамин К 2.3 мкг 120 мкг 0.2 1
Витамин РР 25.4 мг 20 мг 15.2 63.6
Калий 1763.1 мг 2500 мг 8.4 35.3
Кальций 1791.2 мг 1000 мг 21.5 89.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 621.1 мг 400 мг 18.6 77.6
Натрий 4728.5 мг 1300 мг 43.6 181.9
Сера 610.6 мг 500 мг 14.6 61.1
Фосфор 1979.7 мг 800 мг 29.6 123.7
Хлор 481.8 мг 2300 мг 2.5 10.5
Алюминий 76.8 мкг 30 мкг 30.7 128
Железо 22 мг 18 мг 14.7 61.2
Йод 6.5 мкг 150 мкг 0.5 2.2
Кобальт 1.2 мкг 10 мкг 1.4 6
Литий 5.4 мкг 70 мкг 0.9 3.9
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.1 4.5
Медь 509.1 мкг 1000 мкг 6.1 25.5
Никель 14.1 мкг 200 мкг 0.8 3.5
Рубидий 20.6 мкг 200 мкг 1.2 5.1
Селен 162.4 мкг 55 мкг 35.4 147.6
Фтор 976.2 мкг 4000 мкг 2.9 12.2
Хром 125.7 мкг 50 мкг 30.1 125.7
Цинк 6.9 мг 12 мг 6.9 28.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 11.9 мкг 70 мкг 2 8.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Рецепт салата с креветками, красной икрой и семгой предельно прост! Картофель отварите до готовности и нарежьте кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
шаг 2 из 5
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Семгу нарежьте кубиками. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.
шаг 3 из 5
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Нам понадобятся только белки, нарежьте их кубиками. На тарелке разложите сухие вымытые листья салата, сверху положите яичный белок. Поверх слоя сделайте майонезную сеточку.
шаг 4 из 5
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Следующим слоем выложите семгу и смажьте ее майонезом.
шаг 5 из 5
Салат с креветками, красной икрой и семгой
Затем выложите слой картофеля, креветок и сыра, каждый слой промазывайте майонезом. Сверху сделайте шапочку из красной икры, по бокам выложите бортики из креветок. Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы он немного охладился и затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *