Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Name: Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла – это оригинальная закуска для вашего легкого ужина или праздничного стола. Такое угощение порадует приятным вкусом, питательностью и пользой. Для приготовления используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

928.7 мкг

900 мкг

5.3

25.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

16.4

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

24.3

Витамин В4

53.8 мг

500 мг

0.6

2.7

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.5

17.2

Витамин В9

205.4 мкг

400 мкг

2.6

12.8

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

4.8

23.3

Витамин С

123.2 мкг

90 мкг

34.2

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

0.9

4.3

Витамин E

51.7 мг

15 мг

17.6

86.2

Биотин

8.6 мг

50 мг

0.9

4.3

Витамин К

124.4 мкг

120 мкг

5.3

25.9

Витамин РР

20.2 мг

20 мг

5.2

25.3

Калий

4935.1 мг

2500 мг

10.1

49.4

Кальций

2991.3 мг

1000 мг

15.3

74.8

Кремний

25 мг

30 мг

4.3

20.8

Магний

870 мг

400 мг

11.1

54.4

Натрий

3493.3 мг

1300 мг

13.7

67.2

Сера

2648.1 мг

500 мг

27.1

132.4

Фосфор

3808.5 мг

800 мг

24.3

119

Хлор

193.9 мг

2300 мг

0.4

2.1

Алюминий

750 мкг

30 мкг

127.8

625

Железо

16.7 мг

18 мг

4.7

23.2

Йод

23.7 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

29.2 мкг

10 мкг

14.9

73.1

Литий

70 мкг

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

14.1

Медь

5304.1 мкг

1000 мкг

27.1

132.6

Никель

41.3 мкг

200 мкг

1.1

5.2

Рубидий

481 мкг

200 мкг

12.3

60.1

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.3

1.3

Фтор

141 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

23.9 мкг

50 мкг

2.4

11.9

Цинк

25.1 мг

12 мг

10.7

52.3

Бор

420 мкг

1200 мкг

1.8

8.8

Ванадий

46.5 мкг

20 мкг

11.9

58.1

Молибден

51.5 мкг

70 мкг

3.8

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда пластинки чеснока, обжариваем их до появления яркого аромата около 2 минут.

Далее в сковородку с ароматным маслом погружаем очищенные креветки. Посыпаем их солью и поливаем лимонным соком. Обжариваем до испарения влаги.

Перекладываем креветки в тарелку и даем им слегка остыть.

В небольшой глубокой миске соединяем одну столовую ложку лимонного сока, три столовые ложки оливкового масла, горчицу, орегано и сахар.

Далее сюда высыпаем измельченную зелень и натираем на мелкой терке два зубчика чеснока. Слегка солим и хорошенько вымешиваем.

Для подачи на тарелку выкладываем листья салата. Их предварительно разрываем руками на небольшие кусочки.

На салатные листья выкладываем помидоры черри.

Далее сюда кладем сыр моцарелла.

Равномерно распределяем по нашему салату обжаренные креветки и подготовленную заправку.

На сухой сковороде подсушиваем кедровые орешки и также отправляем их в наш салат.

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла готов. Угощайтесь!

Оценить салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с креветками, помидорами и листьями салата Салаты с морепродуктами Салат с креветками и помидорами черри ПП салаты Салат с креветками и овощами Салат с креветками и моцареллой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке