Рисовый суп с фрикадельками
Рисовый суп с фрикадельками – это суп, который включает в себя рис, фрикадельки (шарики или котлеты из мяса) и различные овощи, специи и бульон. Он обычно представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое может варьироваться по вкусу и составу, в зависимости от региональных и кулинарных предпочтений. Рисовый суп с фрикадельками часто готовят в разных кухнях мира, и он может содержать различные добавки, такие как морепродукты, овощи, зелень и специи, чтобы придать ему характерный вкус и аромат. Это популярное блюдо часто готовят как ужин или обед, особенно в семейном кругу, и оно может удовлетворить аппетит и порадовать вкусовые рецепторы.
Используйте свежие овощи, качественное мясо и свежие специи, чтобы ваш суп был вкусным и ароматным.
Для этого супа лучше всего подходит круглозерновой рис, такой как арборио или длиннозерновой рис. Он придаст супу хорошую текстуру.
Будьте осторожны с солью, особенно если вы используете готовый бульон, который может уже быть соленым. Лучше посолить суп позже, если это понадобится.
Добавьте свои любимые специи и травы, чтобы придать супу уникальный вкус. Кроме того, некоторые предпочитают добавлять соусы, такие как соевый соус или рыбный соус, для дополнительного вкуса.
Для дополнительного аромата и вкуса рассмотрите использование ароматных специй, таких как куркума, имбирь, кориандр или карри.
Небольшое количество свежевыжатого лимонного сока добавит супу свежести и кислинки. Добавьте его непосредственно перед подачей на стол.
По желанию, посыпьте суп нежными крошками сыра, таким как пармезан или пекорино. Это добавит богатство и текстуру блюду.
Используйте эти советы, чтобы сделать ваш рисовый суп с фрикадельками особенным и удовлетворительным для вашего вкуса. Кулинарное искусство – это творческий процесс, и вам всегда можно добавить что-то свое, чтобы создать идеальное блюдо.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3361.9 мкг | 900 мкг | 20.1 | 62.3 |
Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 5.3 | 16.3 |
Витамин В2 | 2.5 мг | 1.8 мг | 7.5 | 23.2 |
Витамин В4 | 737.1 мг | 500 мг | 7.9 | 24.6 |
Витамин В5 | 4.8 мг | 5 мг | 5.2 | 16.1 |
Витамин В6 | 3.9 мг | 2 мг | 10.4 | 32.3 |
Витамин В9 | 216.2 мкг | 400 мкг | 2.9 | 9 |
Витамин В12 | 13.1 мкг | 3 мкг | 23.6 | 73 |
Витамин С | 118.3 мкг | 90 мкг | 7.1 | 21.9 |
Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 0.7 | 2 |
Витамин E | 42.1 мг | 15 мг | 15.1 | 46.8 |
Биотин | 34.2 мг | 50 мг | 3.7 | 11.4 |
Витамин К | 93.3 мкг | 120 мкг | 4.2 | 13 |
Витамин РР | 66.5 мг | 20 мг | 17.9 | 55.4 |
Калий | 3793.6 мг | 2500 мг | 8.2 | 25.3 |
Кальций | 441 мг | 1000 мг | 2.4 | 7.3 |
Кремний | 219.5 мг | 30 мг | 39.4 | 122 |
Магний | 481.2 мг | 400 мг | 6.5 | 20 |
Натрий | 4374.7 мг | 1300 мг | 18.1 | 56.1 |
Сера | 1809.2 мг | 500 мг | 19.5 | 60.3 |
Фосфор | 1928.6 мг | 800 мг | 13 | 40.2 |
Хлор | 4133.7 мг | 2300 мг | 9.7 | 30 |
Алюминий | 952 мкг | 30 мкг | 171 | 528.9 |
Железо | 27.7 мг | 18 мг | 8.3 | 25.6 |
Йод | 61.3 мкг | 150 мкг | 2.2 | 6.8 |
Кобальт | 55.9 мкг | 10 мкг | 30.1 | 93.2 |
Литий | 5.4 мкг | 70 мкг | 0.4 | 1.3 |
Марганец | 4.1 мкг | 2 мкг | 11 | 34.1 |
Медь | 2387.1 мкг | 1000 мкг | 12.9 | 39.8 |
Никель | 62.9 мкг | 200 мкг | 1.7 | 5.2 |
Рубидий | 800.7 мкг | 200 мкг | 21.6 | 66.7 |
Селен | 76 мкг | 55 мкг | 7.4 | 23 |
Фтор | 551 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 2.3 |
Хром | 54.7 мкг | 50 мкг | 5.9 | 18.2 |
Цинк | 24 мг | 12 мг | 10.8 | 33.4 |
Бор | 718.6 мкг | 1200 мкг | 3.2 | 10 |
Ванадий | 85.8 мкг | 20 мкг | 23.1 | 71.5 |
Молибден | 94.8 мкг | 70 мкг | 7.3 | 22.6 |