Пирог с творогом и малиной из слоеного теста

Name: Пирог с творогом и малиной из слоеного теста
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Готовое слоеное тесто – это просто палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить много времени на готовку. В этот полуфабрикат достаточно поместить любую начинку, смазать яйцом поверхность и отправить в духовку. Румяный глянцевый пирог не заставит себя долго ждать! Такое тесто позволяет вырезать различные декорации и придать выпечке любую форму. Приготовим вариант с малиной и творогом в форме плетеного пирога.

Пирог с творогом и малиной из слоеного теста

8103

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

250 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

33,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

902.1 мкг

900 мкг

6.9

25.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.2

11.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.4

23.3

Витамин В4

479.4 мг

500 мг

6.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.3

15.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.7

13.6

Витамин В9

210.1 мкг

400 мкг

3.6

13.1

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.7

Витамин С

58.1 мкг

90 мкг

4.4

16.1

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

3.5

Витамин E

36.4 мг

15 мг

16.7

60.6

Биотин

38.8 мг

50 мг

5.3

19.4

Витамин К

13.5 мкг

120 мкг

0.8

2.8

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

8.8

Калий

1520.2 мг

2500 мг

4.2

15.2

Кальций

819.3 мг

1000 мг

5.6

20.5

Кремний

76.8 мг

30 мг

17.6

Магний

188.6 мг

400 мг

3.2

11.8

Натрий

518.6 мг

1300 мг

2.7

Сера

991.3 мг

500 мг

13.6

49.6

Фосфор

1249.6 мг

800 мг

10.8

39.1

Хлор

3693.5 мг

2300 мг

11.1

40.1

Алюминий

3285.5 мкг

30 мкг

754

2737.9

Железо

10.8 мг

18 мг

4.1

15.1

Йод

49.8 мкг

150 мкг

2.3

8.3

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

12.8

46.4

Литий

5.1 мкг

70 мкг

0.5

1.8

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.6

Медь

902.4 мкг

1000 мкг

6.2

22.6

Никель

15 мкг

200 мкг

0.5

1.9

Рубидий

13.8 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Селен

139 мкг

55 мкг

17.4

63.2

Фтор

219.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

18.5 мкг

50 мкг

2.5

9.2

Цинк

4.8 мг

12 мг

2.7

Бор

437.5 мкг

1200 мкг

2.5

9.1

Ванадий

240.2 мкг

20 мкг

82.7

300.3

Молибден

97.3 мкг

70 мкг

9.6

34.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить пирог с творогом и малиной из слоеного теста. Сразу подготовим творожную начинку: творог растираем с сахарным песком и лимонным соком.

Размороженное слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности в прямоугольный пласт толщиной в три-четыре миллиметра. Ориентировочный размер пласта – тридцать на сорок сантиметров.

Подготовим нарезку для будущего «плетения». По краям теста делаем надрезы, формируя полосы толщиной в полтора сантиметра, как на фото.

В середину пласта укладываем творожную начинку. На ней распределяем малиновое варенье. Затем кладем малину.

Надрезанными полосами закрываем начинку, укладывая их друг на друга по принципу плетения косы. Края подворачиваем. Яйцо взбалтываем и смазываем полученной массой поверхность пирога.

Сформированный пирог перекладываем на противень. Духовку разогреваем до температуры 190 градусов. Пирог помещаем в духовку и выпекаем изделие в течение примерно двадцати-двадцати пяти минут. Пирог покроется яркой золотистой корочкой. Готовое изделие достаем из духовки, полностью остужаем, нарезаем на порции и подаем.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с творогом и малиной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Заливной пирог с малиной Пироги Пирог с малиной Пирог с малиной в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с творогом и малиной из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с творогом и малиной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке