Пирог с малиной на кефире в духовке

Name: Пирог с малиной на кефире в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 9
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тесто из кефира, муки, сливочного масла, яиц, сахара, разрыхлителя, ванилина и соли переливается в форму для запекания. Сверху выкладывается малина и пирог запекается 40 минут. Он станет прекрасным дополнением к чаю, так как получается очень вкусным и ароматным.

4848

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

37,1 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

650 мкг

900 мкг

7.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.1

4.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.9

5.2

Витамин В4

455.5 мг

500 мг

9.4

10.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

6.2

6.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.4

4.8

Витамин В9

99.5 мкг

400 мкг

2.6

2.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.1

Витамин С

100 мкг

90 мкг

11.5

12.3

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

3.2

3.4

Витамин E

7.3 мг

15 мг

5.4

Биотин

34.9 мг

50 мг

7.2

7.7

Витамин К

31.5 мкг

120 мкг

2.7

2.9

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

7.3

7.8

Калий

1704.3 мг

2500 мг

7.1

7.6

Кальций

427.7 мг

1000 мг

4.4

4.8

Кремний

166 мг

30 мг

57.3

61.5

Магний

142.8 мг

400 мг

3.7

Натрий

594.4 мг

1300 мг

4.7

5.1

Сера

438.7 мг

500 мг

9.1

9.7

Фосфор

814.1 мг

800 мг

10.5

11.3

Хлор

903.5 мг

2300 мг

4.1

4.4

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

276.2

296.5

Железо

11.4 мг

18 мг

6.6

Йод

27 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

23.2 мкг

10 мкг

25.7

Литий

12 мкг

70 мкг

1.8

1.9

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

12.9

Медь

1027.7 мкг

1000 мкг

10.6

11.4

Никель

23.1 мкг

200 мкг

1.2

1.3

Рубидий

32.4 мкг

200 мкг

1.7

1.8

Селен

49.6 мкг

55 мкг

9.3

Фтор

127.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

13.1 мкг

50 мкг

2.7

2.9

Цинк

3.9 мг

12 мг

3.3

3.6

Бор

892.5 мкг

1200 мкг

7.7

8.3

Ванадий

233.8 мкг

20 мкг

121

129.9

Молибден

99 мкг

70 мкг

14.6

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить пирог с малиной на кефире в духовке? За 40 минут до начала приготовления достаём все составляющие теста из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Также растапливаем сливочное масло в микроволновой печи или на плите и остужаем его. В глубокую миску наливаем кефир, добавляем сахарный песок, ванилин, соль и разбиваем два яйца. Всё тщательно взбиваем при помощи венчика до однородности.

Теперь вливаем растопленное сливочное масло и ещё раз всё взбиваем.

Муку с разрыхлителем просеиваем через сито и отправляем их к жидким ингредиентам. Вымешиваем тесто, пока оно не станет однородным и без комочков.

Берём форму для запекания и смазываем её небольшим количеством растительного масла.

Выливаем туда 1/3 теста на кефире и сверху равномерно распределяем ягоды малины.

Заливаем всё 2/3 теста и снова выкладываем малину. Сверху распределяем всё оставшееся тесто.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда пирог на 40 минут. Готовность проверяем при помощи зубочистки или деревянной палочки.

Даём готовому изделию остыть в форме, после чего перекладываем его на тарелку для подачи. При желании присыпаем пирог с малиной сверху сахарной пудрой. Разрезаем его на порционные кусочки и подаём к столу с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!

Оценить пирог с малиной на кефире в духовке

Быстрый фильтр

Пирог с малиной Шарлотка Пирог с малиной в духовке Шарлотка без яблок Шарлотка с ягодами Шарлотка с замороженными ягодами Бисквитная шарлотка Пироги Шарлотка на кефире Заливной пирог с малиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с малиной на кефире в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с малиной на кефире в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке