Пикша в фольге в духовке

Name: Пикша в фольге в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Пикша в фольге в духовке – это аппетитное, невероятно вкусное и питательное угощение. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или ужину вместе с вашими любимыми гарнирами. Для простого приготовления в духовке используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

1973

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

80,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

261.2 мкг

900 мкг

1.9

4.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.8

15.2

Витамин В4

134.4 мг

500 мг

1.7

4.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.6

1.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.6

1.6

Витамин В9

140.7 мкг

400 мкг

2.3

5.9

Витамин В12

18.7 мкг

3 мкг

103.7

Витамин С

39.8 мкг

90 мкг

2.8

7.4

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

3.3

8.5

Витамин E

3.7 мг

15 мг

1.6

4.1

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

61.1 мг

20 мг

19.6

50.9

Калий

3338.1 мг

2500 мг

8.6

22.3

Кальций

333.3 мг

1000 мг

2.1

5.6

Кремний

5 мг

30 мг

1.1

2.8

Магний

375.7 мг

400 мг

15.7

Натрий

644.6 мг

1300 мг

3.2

8.3

Сера

1979.8 мг

500 мг

25.5

Фосфор

1916.7 мг

800 мг

15.4

39.9

Хлор

1671.8 мг

2300 мг

4.7

12.1

Алюминий

326.8 мкг

30 мкг

181.5

Железо

8.2 мг

18 мг

2.9

7.6

Йод

1502.3 мкг

150 мкг

64.4

166.9

Кобальт

204.4 мкг

10 мкг

131.4

340.6

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.5

11.6

Медь

2507.8 мкг

1000 мкг

16.1

41.8

Никель

72.8 мкг

200 мкг

2.3

6.1

Рубидий

360.1 мкг

200 мкг

11.6

Селен

259.6 мкг

55 мкг

30.4

78.7

Фтор

5029.3 мкг

4000 мкг

8.1

Хром

551.6 мкг

50 мкг

70.9

183.9

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.6

6.8

Бор

255 мкг

1200 мкг

1.4

3.5

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.8

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Пикшу заранее размораживаем и разделяем на одинаковые по толщине стейки.

Далее рыбные кусочки промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Выкладываем рыбу в глубокую миску, дополняем солью и специями. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

В это время очищаем картофель, разделываем его на кружочки.

Тонкими кружками разделываем лимон.

На рабочую поверхность расстилаем кусок фольги.

Выкладываем на фольгу рыбные стейки и между ними кладем картофель с лимоном.

Таким образом у нас получается гармошка из рыбы, картофеля и лимона.

Плотно оборачиваем заготовку фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 40 минут.

Пикша в фольге в духовке готова. Подавайте к столу!

Оценить пикша в фольге в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Пикша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пикша в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пикша в фольге в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке