Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Пастила в домашних условиях
➠ Пастила из тыквы в духовке

Пастила из тыквы в духовке

Name: Пастила из тыквы в духовке
Prep time: 8 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D8H20M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

465

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Пастила из тыквы в духовке получается очень вкусной, насыщенной и полностью натуральной. Такой продукт послужит отличной альтернативой магазинным сладостям. Такую домашнюю пастилу можно есть просто так или подавать к чаю, горячим напиткам. Вам точно стоит попробовать!

Кухня Восточная

Время готовки 8 ч.

Порции 6

Калорийность 41 ккал 538 ккал 90 ккал

Белки 0,9 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,9 гр. 0,3 гр.

Углеводы 8,9 гр. 116,4 гр. 19,4 гр.

Вода 87,3 гр. 1143,1 гр. 190,5 гр.

Волокна 2,2 гр. 28,9 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 1 кг Яблоки 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 0.25 ст. Корица молотая 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2511.5 мкг	900 мкг	21.3	46.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.9	6.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.7	6
Витамин В4	89.9 мг	500 мг	1.4	3
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	6.4	13.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	5.6	12.3
Витамин В9	144.6 мкг	400 мкг	2.8	6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100.4 мкг	90 мкг	8.5	18.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.6 мг	15 мг	2.4	5.1
Биотин	4.6 мг	50 мг	0.7	1.5
Витамин К	18.5 мкг	120 мкг	1.2	2.6
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	3	6.6
Калий	2640.6 мг	2500 мг	8.1	17.6
Кальций	386 мг	1000 мг	2.9	6.4
Кремний	304 мг	30 мг	77.4	168.9
Магний	164.5 мг	400 мг	3.1	6.9
Натрий	94 мг	1300 мг	0.6	1.2
Сера	194.5 мг	500 мг	3	6.5
Фосфор	278.4 мг	800 мг	2.7	5.8
Хлор	194.7 мг	2300 мг	0.6	1.4
Алюминий	728 мкг	30 мкг	185.2	404.4
Железо	9.4 мг	18 мг	4	8.7
Йод	14 мкг	150 мкг	0.7	1.6
Кобальт	12 мкг	10 мкг	9.2	20
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.2	0.4
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.6	18.7
Медь	2054.2 мкг	1000 мкг	15.7	34.2
Никель	79 мкг	200 мкг	3	6.6
Рубидий	815 мкг	200 мкг	31.1	67.9
Селен	3.9 мкг	55 мкг	0.5	1.2
Фтор	926 мкг	4000 мкг	1.8	3.9
Хром	28 мкг	50 мкг	4.3	9.3
Цинк	2.9 мг	12 мг	1.8	4
Бор	648.5 мкг	1200 мкг	4.1	9
Ванадий	907 мкг	20 мкг	346.2	755.8
Молибден	58.8 мкг	70 мкг	6.4	14

Процесс приготовления

Промываем тыкву, очищаем ее от кожуры и семян. После подготовленной плод нарезаем кубиком.

Кусочки тыквы отправляем в форму для выпечки и ставим в разогретую до 180° духовку. Готовим до размягчения 40 минут.

Очищаем от кожуры яблоки и нарезаем их произвольными кусочками. Пересыпаем сахаром и отправляем в кастрюлю, влив немного воды.

Ставим яблоки на пониженный огонь и провариваем до размягчения и растворения сахарных крупинок.

Запеченную тыкву соединяем с яблоками.

Далее все это измельчаем с помощью погружного блендера до получения нежного однородного пюре.

Полученную массу тонким слоем выкладываем на противень с пергаментом.

Отправляем угощение в разогретую до 80 духовку на 6-8 часов. Готовим в режиме «конвекция» или с приоткрытой дверцей.

Пастила из тыквы в духовке готова. Пробуйте!

Пастила из яблок

Пастила из тыквы

Пастила в духовке

Фруктовая пастила

Пастила в домашних условиях

Пастила из яблок в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля