Пастила из смородины в сушилке

Name: Пастила из смородины в сушилке
Prep time: 10 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D10H25M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пастила из смородины в сушилке отличается насыщенным вкусом, полезными свойствами и привлекательным внешним видом. Такое натуральное лакомство можно подавать к чаю или использовать в качестве быстрого перекуса для всей семьи. Ягодная пастила подходит для длительного хранения.

1394

Кухня

Восточная

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,7 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

4 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 500,0 гр.

Смородина черная 0.5

кг

Сахар-песок 0.3

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

4.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

5.6

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

6.2

Витамин В5

4 мг

5 мг

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.3

16.3

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.6

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2000 мкг

90 мкг

111.1

555.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7 мг

15 мг

2.3

11.7

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

3530 мг

2500 мг

7.1

35.3

Кальций

390 мг

1000 мг

9.8

Кремний

609 мг

30 мг

101.5

507.5

Магний

310 мг

400 мг

3.9

19.4

Натрий

330 мг

1300 мг

1.3

6.3

Сера

20 мг

500 мг

0.2

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

10.3

Хлор

140 мг

2300 мг

0.3

1.5

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

935.8

4679.2

Железо

16 мг

18 мг

4.4

22.2

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

100

Литий

9 мкг

70 мкг

0.6

3.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.5

22.5

Медь

1300 мкг

1000 мкг

6.5

32.5

Никель

16 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

118 мкг

200 мкг

14.8

Селен

11 мкг

55 мкг

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

2.7

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

11.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

85.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Смородину перебираем, промываем под водой и после измельчаем с помощью блендера.

Провариваем ягодную массу на плите около пяти минут.

Далее заготовку хорошенько растираем через мелкое металлическое сито.

В полученную кашицу всыпаем необходимое количество сахара.

Хорошенько всё размешиваем и увариваем на небольшом огне до консистенции густой сметаны.

Эту заготовку дополнительно измельчаем с помощью погружного блендера.

Поддоны электросушилки застилаем пергаментом и сюда поливаем тонким слоем нашу ягодную заготовку.

Наполненные поддоны вставляем в сушилку и готовим 10 часов при температуре 70°.

Пастила из смородины в сушилке готовы. Пробуйте и оценивайте результат!

Оценить пастила из смородины в сушилке

Быстрый фильтр

Пастила из черной смородины Пастила из черной смородины в электросушилке Пастила в домашних условиях Пастила в сушилке для овощей и фруктов Пастила из смородины Пастила в сушилке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пастила из смородины в сушилке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пастила из смородины в сушилке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке