Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы без стерилизации на зиму
➠ Малосольные огурцы за 30 минут

Малосольные огурцы за 30 минут

Name: Малосольные огурцы за 30 минут
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

8904

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Рекомендую отличный рецепт малосольных огурцов за 30 минут. Прекрасный вариант закуски, когда гости вот-вот должны прийти. Огурчики получаются хрустящими и равномерно успевают просолиться за столь небольшое время, но гости всегда остаются в восторге.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 16 ккал 86 ккал 86 ккал

Белки 0,9 гр. 4,9 гр. 4,9 гр.

Жиры 0,2 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.

Углеводы 2,7 гр. 14,7 гр. 14,7 гр.

Вода 89,2 гр. 490,4 гр. 490,4 гр.

Волокна 1,0 гр. 5,6 гр. 5,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 500 гр. Укроп 1 по вкусу Чеснок 3 зуб. Соль крупная 1 ст.л. Перец красный молотый 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	128.7 мкг	900 мкг	2.6	14.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	11
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.6	14.3
Витамин В4	31.4 мг	500 мг	1.1	6.3
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	5.8	31.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.5	13.8
Витамин В9	43.7 мкг	400 мкг	2	10.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	63.9 мкг	90 мкг	12.9	71
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	1	5.4
Биотин	4.5 мг	50 мг	1.6	9
Витамин К	82.9 мкг	120 мкг	12.6	69.1
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	1.8	9.7
Калий	848.9 мг	2500 мг	6.2	34
Кальций	265.3 мг	1000 мг	4.8	26.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	87.6 мг	400 мг	4	21.9
Натрий	11663.1 мг	1300 мг	163.1	897.2
Сера	269.2 мг	500 мг	9.8	53.8
Фосфор	164.3 мг	800 мг	3.7	20.5
Хлор	17908.2 мг	2300 мг	141.6	778.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5 мг	18 мг	5	27.8
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.9	10.2
Кобальт	9.9 мкг	10 мкг	17.9	98.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	11.1	60.9
Медь	612.1 мкг	1000 мкг	11.1	61.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.7	4
Фтор	85.6 мкг	4000 мкг	0.4	2.1
Хром	30 мкг	50 мкг	10.9	60
Цинк	1.5 мг	12 мг	2.2	12.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	38 мкг	70 мкг	9.9	54.3

Процесс приготовления

Рецепт приготовления малосольных огурцов за 30 минут вкусен! Огурцы тщательно промойте под прохладной водой и просушите. Укроп сполосните в воде и стряхните лишнюю влагу. Огурцы выбирайте маленького или среднего размера. Разрежьте их вдоль на четыре части и выложите в плотный полиэтиленовый пакет.

Укроп мелко нарубите. Отправьте в пакет к огурчикам. Чеснок очистите от шелухи, измельчите ножом, с помощью мелкой терки или пропустите через пресс и тоже отправьте в пакет. Добавьте соль и перец. Если любите поострее, добавьте побольше красного молотого перца.

Из пакета выпустите воздух и крепко завяжите за кончики. Если пакет не очень плотный, поместите огурцы еще в один пакет. Встряхните пакет с огурчиками, чтобы они равномерно покрылись приправами и специями. Пакет положите на тарелку и поместите на 30 минут в холодильник.

Через 30 минут извлеките пакет с огурцами из холодильника. Выложите малосольные огурчики на тарелку и зовите гостей пробовать ароматную закуску.

Малосольные огурцы в холодной воде

Малосольные огурцы за 5 минут в пакете

Огурцы без стерилизации на зиму

Малосольные огурцы в пакете

Крупные огурцы без стерилизации на зиму

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете

Резаные огурцы без стерилизации на зиму

Резаные малосольные огурцы в пакете

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля