Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке

Name: Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D0H48M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом в духовке – это удивительное гармоничное сочетание нежного куриного мяса со сладостью чернослива и хрустом орехов. Каждый кусочек рулета наполнен ароматами и вкусами, которые переносят вас в мир гастрономических наслаждений.

Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Мировая

Время готовки

8 час. PT8M

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

62,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1772.4 мкг

900 мкг

16.7

19.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.9

5.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.9

6.9

Витамин В4

579.4 мг

500 мг

9.8

11.6

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

11.4

13.5

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

19.4

Витамин В9

106.2 мкг

400 мкг

2.2

2.7

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

11.3

13.3

Витамин С

44.2 мкг

90 мкг

4.2

4.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.8 мг

15 мг

6.6

7.8

Биотин

73.9 мг

50 мг

12.5

14.8

Витамин К

70.4 мкг

120 мкг

5.9

Витамин РР

101.5 мг

20 мг

42.9

50.7

Калий

2934.6 мг

2500 мг

9.9

11.7

Кальций

458.8 мг

1000 мг

3.9

4.6

Кремний

47.5 мг

30 мг

13.4

15.8

Магний

340.8 мг

400 мг

7.2

8.5

Натрий

4663.8 мг

1300 мг

30.4

35.9

Сера

61.6 мг

500 мг

1.2

Фосфор

1757.5 мг

800 мг

18.6

Хлор

671.3 мг

2300 мг

2.5

2.9

Алюминий

237.7 мкг

30 мкг

79.2

Железо

20 мг

18 мг

9.4

11.1

Йод

54.9 мкг

150 мкг

3.1

3.7

Кобальт

100.9 мкг

10 мкг

85.3

100.9

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.7

0.8

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

13.4

15.9

Медь

1374.3 мкг

1000 мкг

11.6

13.7

Никель

100 мкг

200 мкг

4.2

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

1.5

1.8

Селен

8.4 мкг

55 мкг

1.3

1.5

Фтор

1352.5 мкг

4000 мкг

2.9

3.4

Хром

69.5 мкг

50 мкг

11.8

13.9

Цинк

18.4 мг

12 мг

12.9

15.3

Бор

200.8 мкг

1200 мкг

1.4

1.7

Ванадий

86.3 мкг

20 мкг

36.5

43.2

Молибден

16.4 мкг

70 мкг

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Разрезаем курицу вдоль хребта и аккуратно отделяем косточки вместе с хребтом от мякоти.

Выкладываем филе кожей вниз и распределяем нарезанный чернослив, крупные кусочки грецкого ореха, тонко нарезанную морковь. Добавляем соль и перец, а затем посыпаем сухим желатином.

Аккуратно сворачиваем курицу в рулет, фиксируя его кулинарной нитью либо веревкой.

Укладываем рулет в форму или на противень, смазываем майонезом, смешанным с аджикой.

Запекаем рулет примерно 50 минут при температуре 180-200 градусов. Подаем, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оценить куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный рулет с черносливом и грецкими орехами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке