Картофельные драники с луком и яйцом на сковороде классические

Name: Картофельные драники с луком и яйцом на сковороде классические
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Белорусская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Картофельные драники с луком и яйцом на сковороде классические – это популярное и всеми любимое блюдо. Драники готовятся элементарно. Угощение получается незабываемым. От хрустящих картофельных оладий отказаться просто невозможно. Это безумно вкусно и недорого. Готовьте с удовольствием!

775

Кухня

Белорусская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

178 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

347.9 мкг

900 мкг

4.9

12.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

9.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.2

11.1

Витамин В4

170 мг

500 мг

4.3

11.3

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.4

6.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.5

11.7

Витамин В9

32.1 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

3.2

Витамин С

23.3 мкг

90 мкг

3.3

8.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

36.6 мг

15 мг

31.1

81.4

Биотин

12.8 мг

50 мг

3.3

8.5

Витамин К

84.7 мкг

120 мкг

23.5

Витамин РР

4 мг

20 мг

2.5

6.7

Калий

692.9 мг

2500 мг

3.5

9.2

Кальций

173 мг

1000 мг

2.2

5.8

Кремний

5.8 мг

30 мг

2.4

6.4

Магний

160.9 мг

400 мг

5.1

13.4

Натрий

472.9 мг

1300 мг

4.6

12.1

Сера

183.3 мг

500 мг

4.7

12.2

Фосфор

205.5 мг

800 мг

3.3

8.6

Хлор

713.8 мг

2300 мг

3.9

10.3

Алюминий

318.2 мкг

30 мкг

134.9

353.6

Железо

5.1 мг

18 мг

3.6

9.5

Йод

14 мкг

150 мкг

1.2

3.1

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

13.3

34.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.4

Медь

177.5 мкг

1000 мкг

2.3

5.9

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

22.7

59.5

Селен

20.3 мкг

55 мкг

4.7

12.3

Фтор

64.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

5 мкг

50 мкг

1.3

3.3

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.8

4.7

Бор

168.5 мкг

1200 мкг

1.8

4.7

Ванадий

45 мкг

20 мкг

28.6

Молибден

11.5 мкг

70 мкг

2.1

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для аппетитного блюда.

Освобождаем лук и картошку от шелухи и кожицы. Ополаскиваем под краном. Промываем зелень.

Натираем картошку и лук на терке со средними отверстиями. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы картошка не потемнела. Хорошо перемешиваем.

Дуршлаг застилаем марлей и выкладываем натертую картошку и лук. Хорошо отжимаем овощи.

Перекладываем отжатую массу в объемную посуду. Мелко рубим зелень и добавляем к картошке с луком. Немного солим. Вводим муку и соединяем компоненты до однородности.