Гренки с молоком, яйцом и чесноком

Name: Гренки с молоком, яйцом и чесноком
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Ароматные и очень вкусные гренки на молочно-яичной смеси обычно готовят сладкими. В этом рецепте вам предлагается приготовить соленые гренки с добавлением черного перца и сушеного чеснока. Такие гренки лучше готовить из белого хлеба, батона и багета. Они хорошо подойдут на завтрак к сладким чаю или кофе.

11397

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

20,4 гр.

Углеводы

21,5 гр.

Вода

50,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

479.5 мкг

900 мкг

13.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

20.5

34.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

16.6

27.7

Витамин В4

487.9 мг

500 мг

14.6

24.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

12.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.5

12.5

Витамин В9

539.3 мкг

400 мкг

20.2

33.7

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

6.9

11.6

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

7.2

12.1

Витамин E

36.9 мг

15 мг

36.9

61.6

Биотин

37.2 мг

50 мг

11.1

18.6

Витамин К

13.3 мкг

120 мкг

1.7

2.8

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

15.3

25.5

Калий

1154.2 мг

2500 мг

6.9

11.5

Кальций

741.1 мг

1000 мг

11.1

18.5

Кремний

30 мг

Магний

229.1 мг

400 мг

8.6

14.3

Натрий

1743 мг

1300 мг

20.1

33.5

Сера

593.6 мг

500 мг

17.8

29.7

Фосфор

728.8 мг

800 мг

13.7

22.8

Хлор

389.4 мг

2300 мг

2.5

4.2

Алюминий

60 мкг

30 мкг

Железо

17.4 мг

18 мг

14.5

24.2

Йод

43.8 мкг

150 мкг

4.4

7.3

Кобальт

17.5 мкг

10 мкг

26.2

43.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

12.6

Медь

462.5 мкг

1000 мкг

6.9

11.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

121.5 мкг

55 мкг

33.1

55.2

Фтор

261.5 мкг

4000 мкг

1.6

Хром

9 мкг

50 мкг

2.7

4.5

Цинк

4.6 мг

12 мг

5.7

9.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

3.4

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гренки с молоком, яйцом и чесноком? Багет или другой хлеб нарежьте на ломтики средней толщины.

В отдельную посуду разбейте куриные яйца.

Затем к яйцам налейте нужное количество молока. Важно правильно соблюсти соотношение яиц и молока, чтобы гренки были внутри мягкими и имели хрустящую корочку.

Затем добавьте соль и черный молотый перец по своему вкусу и насыпьте сушеный чеснок. Свежий чеснок в эту смесь не добавляется, так как он подгорает и придает гренкам неприятный привкус. Можете добавить в смесь любые пряные травы.

Затем венчиком эти ингредиенты хорошо перемешайте.

Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло. Ломтики багета хорошо и несколько раз обмакните с двух сторон в молочно-яичную смесь, чтобы они полностью пропитались жидкостью.

Затем ломтики быстро кладите в разогретое масло. Обжаривайте их на среднем огне и до красивой румяной корочки.

Затем лопаткой аккуратно переверните на другой бок и также жарьте до румяности.

Гренки с яйцом, молоком и чесноком переложите со сковородки на тарелки (можете салфетками удалить лишнее масло), декорируйте свежей зеленью и подайте к завтраку.

Приятного аппетита!

Оценить гренки с молоком, яйцом и чесноком

Быстрый фильтр

Гренки с яйцом Гренки из батона Гренки на сковороде Гренки с чесноком Гренки с яйцом и молоком Гренки из белого хлеба Гренки из хлеба

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гренки с молоком, яйцом и чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гренки с молоком, яйцом и чесноком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке