Драники с сыром

Одним из вариантов, из широкой линейки картофельных блюд, могут быть у вас драники с сыром. В этом рецепте картофель, твердый сыр и лук измельчаем на крупной терке и все смешиваем. Драники жарим на сковороде и получаются они с хрустящей корочкой особенной текстурой за счет сыра.

Драники с сыром

639

0

59

0

Кухня

Белорусская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

275 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

22,9 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

57,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 111,3 гр.

шт.
шт.
гр.
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

303.9 мкг

900 мкг

7.6

8.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.1

6.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

9.2

10.2

Витамин В4

163.8 мг

500 мг

7.4

8.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.6

5.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

7.8

8.6

Витамин В9

37 мкг

400 мкг

2.1

2.3

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

7.8

8.6

Витамин С

8.1 мкг

90 мкг

2

2.3

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

3.8

4.2

Витамин E

36.3 мг

15 мг

54.4

60.5

Биотин

13.4 мг

50 мг

6

6.7

Витамин К

13.6 мкг

120 мкг

2.5

2.8

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

6.9

7.7

Калий

635.5 мг

2500 мг

5.7

6.4

Кальций

577 мг

1000 мг

13

14.4

Кремний

4.8 мг

30 мг

3.6

4

Магний

165.6 мг

400 мг

9.3

10.3

Натрий

485.3 мг

1300 мг

8.4

9.3

Сера

279.1 мг

500 мг

12.5

14

Фосфор

422.2 мг

800 мг

11.9

13.2

Хлор

734.1 мг

2300 мг

7.2

8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

224.7

250

Железо

5.1 мг

18 мг

6.4

7.1

Йод

13.6 мкг

150 мкг

2

2.3

Кобальт

9.7 мкг

10 мкг

21.7

24.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.3

4.8

Медь

159.4 мкг

1000 мкг

3.6

4

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

40.1

44.6

Селен

26 мкг

55 мкг

10.6

11.8

Фтор

59 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

4.3 мкг

50 мкг

1.9

2.1

Цинк

3.2 мг

12 мг

5.9

6.6

Бор

159.3 мкг

1200 мкг

3

3.3

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

25.3

28.1

Молибден

6.4 мкг

70 мкг

2.1

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Драники с сыром
Первым делом подготовьте простой набор ингредиентов для драников, согласно рецепту и нужному вам количеству порций. Лук и картофель почистите и промойте.
2
Драники с сыром
На крупной терке измельчите овощи и кусочек твердого сыра, поместив их в отдельную посуду.
3
Драники с сыром
К натертым ингредиентам разбейте одно яйцо и насыпьте соль с черным перцем.
4
Драники с сыром
Насыпьте в картофельную массу одну столовую ложку муки.
5
Драники с сыром
Затем все хорошо перемешайте и можете добавить по своему вкусу любую приправу.
6
Драники с сыром
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Ложкой выложите на него картофельную массу, сформировав драники. Пожарьте драники на среднем огне, до хрустящей золотистой корочки с обеих сторон.
7
Драники с сыром
Приготовленные драники с сыром подайте к столу горячими и в дополнении сметаной. Приятного аппетита!

Оценить драники с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Драники с сыром

Шаг 1 из 7

Первым делом подготовьте простой набор ингредиентов для драников, согласно рецепту и нужному вам количеству порций. Лук и картофель почистите и промойте.
Драники с сыром

Шаг 2 из 7

На крупной терке измельчите овощи и кусочек твердого сыра, поместив их в отдельную посуду.
Драники с сыром

Шаг 3 из 7

К натертым ингредиентам разбейте одно яйцо и насыпьте соль с черным перцем.
Драники с сыром

Шаг 4 из 7

Насыпьте в картофельную массу одну столовую ложку муки.
Драники с сыром

Шаг 5 из 7

Затем все хорошо перемешайте и можете добавить по своему вкусу любую приправу.
Драники с сыром

Шаг 6 из 7

На сковороде разогрейте немного растительного масла. Ложкой выложите на него картофельную массу, сформировав драники. Пожарьте драники на среднем огне, до хрустящей золотистой корочки с обеих сторон.
Драники с сыром

Шаг 7 из 7

Приготовленные драники с сыром подайте к столу горячими и в дополнении сметаной. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке