Драники с фаршем на сковороде

Name: Драники с фаршем на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Белорусская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Драники с фаршем на сковороде – это сытная и очень вкусная закуска для вашего стола. Такое угощение точно никого не оставит никого равнодушным. Приготовить аппетитные драники с начинкой очень просто. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

626

Кухня

Белорусская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

299 ккал

Белки

19,4 гр.

Жиры

18,9 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

111,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1965.9 мкг

900 мкг

54.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.9

11.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.1

20.8

Витамин В4

552.6 мг

500 мг

12.2

27.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

8.7

19.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

15.8

35.9

Витамин В9

74 мкг

400 мкг

4.6

Витамин В12

15.6 мкг

3 мкг

57.2

129.9

Витамин С

15.1 мкг

90 мкг

1.8

4.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.3

Витамин E

39.7 мг

15 мг

29.1

66.1

Биотин

29.8 мг

50 мг

6.6

14.9

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

1.1

2.6

Витамин РР

48.5 мг

20 мг

26.7

60.6

Калий

2272.4 мг

2500 мг

22.7

Кальций

239.3 мг

1000 мг

2.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.4

3.1

Магний

308.3 мг

400 мг

8.5

19.3

Натрий

423.9 мг

1300 мг

3.6

8.2

Сера

1604 мг

500 мг

35.3

80.2

Фосфор

1448.3 мг

800 мг

19.9

45.3

Хлор

493.7 мг

2300 мг

2.4

5.4

Алюминий

434.7 мкг

30 мкг

159.4

362.3

Железо

24.3 мг

18 мг

14.8

33.7

Йод

60.4 мкг

150 мкг

4.4

10.1

Кобальт

55.1 мкг

10 мкг

60.6

137.7

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.9

6.5

Медь

1289.6 мкг

1000 мкг

14.2

32.2

Никель

58.1 мкг

200 мкг

3.2

7.3

Рубидий

441.3 мкг

200 мкг

24.3

55.2

Селен

17.8 мкг

55 мкг

3.6

8.1

Фтор

466.2 мкг

4000 мкг

1.3

2.9

Хром

56.4 мкг

50 мкг

12.4

28.2

Цинк

21.9 мг

12 мг

20.1

45.6

Бор

225 мкг

1200 мкг

2.1

4.7

Ванадий

19.8 мкг

20 мкг

10.9

24.8

Молибден

80.3 мкг

70 мкг

12.6

28.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем мясо и разделываем его на кусочки. На крупные куски режем половину очищенного репчатого лука.

Мясо и лук прокручиваем через мясорубку до получения фарша.

Готовый фарш выкладываем в глубокую миску, дополняем его солью и перцем. Тщательно перемешиваем.

Также очищаем картофель, промываем его и подготавливаем остальные продукты для приготовления драников.

Картофель натираем на крупной терке.

Картофельную массу слегка отжимаем от лишней влаги. Сюда же отправляем измельченные чеснок и оставшийся лук.

Дополняем заготовку солью и перцем.

Разбиваем сюда куриное яйцо.

Всыпаем указанное количество муки.

Картофельную заготовку тщательно вымешиваем до однородности.

Начинаем формировать драники. Столовую ложку тертого картофеля выкладываем на руку в форме лепешки.

На картофельный слой кладем немного мясной начинки.

Закрываем начинку еще слоем картофеля и формируем аккуратные круглые драники.

Так проделываем и с остальными ингредиентами.

Разогреваем сковороду и вливаем в нее растительное масло.

На разогретое масло опускаем наши драники и жарим их, с одной стороны, около 10 минут на небольшом огне.

Переворачиваем заготовки и обжариваем со второй стороны еще столько же.

Драники с фаршем на сковороде готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить драники с фаршем на сковороде

Быстрый фильтр

Драники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Драники с фаршем на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить драники с фаршем на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке