Драники из картофельного пюре

Драники из картофельного пюре – это простое блюдо на скорую руку. Опытные хозяйки знают, что вчерашнее картофельное пюре может служить основой для многих вкусных блюд. Мы предлагаем приготовить из него драники, они тоже получатся румяными и хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Драники из картофельного пюре

828

0

37

0

Кухня

Белорусская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

154 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

21,6 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 112,5 гр.

гр.
ст.л.
шт.
по вкусу
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

257 мкг

900 мкг

6.3

7.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.2

5.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.1

6.8

Витамин В4

138.1 мг

500 мг

6.1

6.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.2

3.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.9

1

Витамин В9

3.9 мкг

400 мкг

0.2

0.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

2.4

Витамин С

14.9 мкг

90 мкг

3.7

4.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

3.3

3.7

Витамин E

1.2 мг

15 мг

1.8

2

Биотин

11.1 мг

50 мг

4.9

5.6

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

7.2

8.2

Калий

1471.3 мг

2500 мг

13.1

14.7

Кальций

131.1 мг

1000 мг

2.9

3.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

75 мг

400 мг

4.2

4.7

Натрий

865 мг

1300 мг

14.8

16.6

Сера

266.4 мг

500 мг

11.8

13.3

Фосфор

128.1 мг

800 мг

3.6

4

Хлор

85.8 мг

2300 мг

0.8

0.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.6 мг

18 мг

5.6

6.3

Йод

11 мкг

150 мкг

1.6

1.8

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

12.2

13.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.2

Медь

46.9 мкг

1000 мкг

1

1.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16.9 мкг

55 мкг

6.8

7.7

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1

1.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

1.2

1.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

1

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Драники из картофельного пюре
Выложите в миску картофельное пюре и разбейте к нему куриное яйцо. Лучше будет, если картофельное пюре было приготовлено на воде.
2
Драники из картофельного пюре
В миску с пюре добавьте соль, специи и муку. Перемешайте тесто ложкой, чтобы получилась однородная масса.
3
Драники из картофельного пюре
Лепите драники руками и обваливайте их со всех сторон в муке.
4
Драники из картофельного пюре
Выкладывайте заготовки на раскаленную сковородку и жарьте их на сливочном масле на среднем огне до золотистой корочки.
5
Драники из картофельного пюре
После того, как перевернете драники на вторую сторону, укройте сковороду крышкой и готовьте еще несколько минут до готовности.
6
Драники из картофельного пюре
Драники подавайте в теплом виде с соусом на основе сметаны и зелени. Приятного аппетита!

Оценить драники из картофельного пюре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Драники из картофельного пюре

Шаг 1 из 6

Выложите в миску картофельное пюре и разбейте к нему куриное яйцо. Лучше будет, если картофельное пюре было приготовлено на воде.
Драники из картофельного пюре

Шаг 2 из 6

В миску с пюре добавьте соль, специи и муку. Перемешайте тесто ложкой, чтобы получилась однородная масса.
Драники из картофельного пюре

Шаг 3 из 6

Лепите драники руками и обваливайте их со всех сторон в муке.
Драники из картофельного пюре

Шаг 4 из 6

Выкладывайте заготовки на раскаленную сковородку и жарьте их на сливочном масле на среднем огне до золотистой корочки.
Драники из картофельного пюре

Шаг 5 из 6

После того, как перевернете драники на вторую сторону, укройте сковороду крышкой и готовьте еще несколько минут до готовности.
Драники из картофельного пюре

Шаг 6 из 6

Драники подавайте в теплом виде с соусом на основе сметаны и зелени. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке