Цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде

Name: Цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Цветная капуста в кляре с чесноком на сковороде с хрустящей корочкой порадует вас насыщенным вкусом, аппетитным видом и удивительным ароматом. Золотистая корочка привлекательного угощения никого не оставит равнодушным. Подавайте капусту с соусами и другими дополнениями.

Цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Попкова

1099

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

329.8 мкг

900 мкг

2.1

9.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.4

6.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.9

12.9

Витамин В4

292.5 мг

500 мг

3.3

14.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.8

8.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.8

Витамин В9

19.8 мкг

400 мкг

0.3

1.2

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.4

6.2

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.4

1.7

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.6

7.1

Витамин E

47.3 мг

15 мг

17.7

78.8

Биотин

23.5 мг

50 мг

2.6

11.8

Витамин К

24.4 мкг

120 мкг

1.1

5.1

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

1.3

5.9

Калий

645.1 мг

2500 мг

1.4

6.5

Кальций

327.9 мг

1000 мг

1.8

8.2

Кремний

30 мг

Магний

179.5 мг

400 мг

2.5

11.2

Натрий

4636.5 мг

1300 мг

89.2

Сера

236.4 мг

500 мг

2.7

11.8

Фосфор

291.7 мг

800 мг

9.1

Хлор

6796.7 мг

2300 мг

16.6

73.9

Алюминий

20 мкг

30 мкг

3.7

16.7

Железо

7.9 мг

18 мг

2.4

10.9

Йод

26 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

13.3 мкг

10 мкг

7.5

33.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.8

3.7

Медь

162.6 мкг

1000 мкг

0.9

4.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

35.9 мкг

55 мкг

3.7

16.3

Фтор

1069.1 мкг

4000 мкг

1.5

6.7

Хром

5.2 мкг

50 мкг

0.6

2.6

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.7

3.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

36.7 мкг

70 мкг

2.9

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем цветную капусту и разбираем ее на соцветия. Опускаем их в кипящую подсоленную воду и варим около 6 минут. После отбрасываем на дуршлаг.

В глубокой миске соединяем куриные яйца, майонез и молоко.

Активно вымешиваем компоненты между собой и дополняем их солью, черным молотым перцем и базиликом.

Снова все активно перемешиваем и продавливаем сюда зубчик чеснока.

Дополняем смесь мукой и размешиваем до исчезновения комочков.

В полученный кляр опускаем соцветия цветной капусты.

Далее их перекладываем в сковородку с растительным маслом и обжариваем до привлекательного румянца со всех сторон.

Цветная капуста в кляре с чесноком на сковороде с хрустящей корочкой готова. Подавайте к столу!

Оценить цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Цветная капуста в кляре Цветная капуста на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста с чесноком в кляре с хрустящей корочкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке