Бисквитный пирог с малиной

Name: Бисквитный пирог с малиной
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Очень ароматная выпечка. Нежный рассыпчатый ванильный бисквит, сочная малина и румяная ореховая крошка – кусочек такого пирога украсит любое чаепитие и достойно завершит трапезу.

4728

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

324 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

19,7 гр.

Углеводы

30,6 гр.

Вода

37,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

887.1 мкг

900 мкг

6.1

16.4

Витамин В1

1.5 мг

6.1

16.5

Витамин В2

1.8 мг

6.1

16.6

Витамин В4

714.4 мг

500 мг

8.8

23.8

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

5.7

15.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

24.3

Витамин В9

219.8 мкг

400 мкг

3.4

9.2

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

3.1

8.3

Витамин С

128.8 мкг

90 мкг

8.8

23.9

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.6

4.5

Витамин E

68.1 мг

15 мг

27.9

75.6

Биотин

44 мг

50 мг

5.4

14.7

Витамин К

56.4 мкг

120 мкг

2.9

7.8

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

5.9

Калий

3604.4 мг

2500 мг

8.9

Кальций

1094.4 мг

1000 мг

6.7

18.2

Кремний

276 мг

30 мг

56.6

153.3

Магний

605.6 мг

400 мг

9.3

25.2

Натрий

362.9 мг

1300 мг

1.7

4.7

Сера

520.2 мг

500 мг

6.4

17.3

Фосфор

1693.2 мг

800 мг

35.3

Хлор

305.6 мг

2300 мг

0.8

2.2

Алюминий

846.2 мкг

30 мкг

173.6

470.1

Железо

21.4 мг

18 мг

7.3

19.8

Йод

29.4 мкг

150 мкг

1.2

3.3

Кобальт

33.6 мкг

10 мкг

20.7

Литий

17.6 мкг

70 мкг

1.5

4.2

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

14.5

39.3

Медь

1832.3 мкг

1000 мкг

11.3

30.5

Никель

397.6 мкг

200 мкг

12.2

33.1

Рубидий

69.3 мкг

200 мкг

2.1

5.8

Селен

44.4 мкг

55 мкг

13.4

Фтор

1442.5 мкг

4000 мкг

2.2

Хром

8.8 мкг

50 мкг

1.1

2.9

Цинк

7.2 мг

12 мг

3.7

Бор

1014.2 мкг

1200 мкг

5.2

14.1

Ванадий

76.8 мкг

20 мкг

23.6

Молибден

74.5 мкг

70 мкг

6.5

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления бисквитного пирога с малиной яйца разбиваем в миску, добавляем сахар. Взбиваем миксером на высокой скорости до получения светлой пышной пены. Этот этап важен: чем качественнее взбита яичная основа, тем пышнее получается пирог.

В яичную массу кладем сметану, всыпаем ванильный сахар, добавляем разрыхлитель и взбиваем еще немного.

Далее вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.

В последнюю очередь порциями всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Его консистенция должна получиться гладкой, однородной, негустой.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Если форма силиконовая, можно не смазывать. В подготовленную форму выливаем половину приготовленного теста.

Малину промываем, обсушиваем. Распределяем две трети ягод на тесте. Грецкие орехи рубим в крошку. Половину полученной крошки высыпаем поверх малины.

Далее на ягодно-ореховом слое аккуратно распределяем оставшуюся часть теста. Сверху выкладываем оставшуюся малину и высыпаем ореховую крошку.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Форму с пирогом ставим на средний уровень и выпекаем в течение тридцати пяти-сорока минут. Выпечка немного увеличится в объеме и покроется золотистой корочкой. Готовый пирог достаем из духовки, освобождаем от формы, даем полностью остыть.

Разрезаем выпечку на порции и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить бисквитный пирог с малиной

Быстрый фильтр

Пироги Пирог с малиной в духовке Пирог с малиной Заливной пирог с малиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный пирог с малиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный пирог с малиной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке