Вафли из тыквы

Вафли из тыквы – это отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Приготовление угощения не займет много времени. С рецептом справится каждый. Потрясающая выпечка понравится и детям, и взрослым. Тыквенные вафли подают самостоятельно или с различными соусами и топпингами.

Вафли из тыквы

2612

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин.

Порции

6

Калорийность

290 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

40,3 гр.

Вода

39,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 138,7 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
мл.
мл.
гр.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1238.4 мкг

900 мкг

16.5

22.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.2

7.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.8

8

Витамин В4

422.8 мг

500 мг

10.2

14.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

7.2

9.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.4

7.4

Витамин В9

104.5 мкг

400 мкг

3.1

4.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.3

3.2

Витамин С

16 мкг

90 мкг

2.1

3

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.5

6.2

Витамин E

10.6 мг

15 мг

8.5

11.8

Биотин

28.1 мг

50 мг

6.7

9.4

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.4

0.6

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

7.7

10.7

Калий

1957 мг

2500 мг

9.4

13

Кальций

628.3 мг

1000 мг

7.6

10.5

Кремний

70 мг

30 мг

28

38.9

Магний

100.6 мг

400 мг

3

4.2

Натрий

189.2 мг

1300 мг

1.7

2.4

Сера

413 мг

500 мг

9.9

13.8

Фосфор

1194.2 мг

800 мг

17.9

24.9

Хлор

260.7 мг

2300 мг

1.4

1.9

Алюминий

102.1 мкг

30 мкг

40.9

56.7

Железо

8.3 мг

18 мг

5.5

7.7

Йод

27.8 мкг

150 мкг

2.2

3.1

Кобальт

17 мкг

10 мкг

20.4

28.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

9.5

13.2

Медь

709.3 мкг

1000 мкг

8.5

11.8

Никель

14.5 мкг

200 мкг

0.9

1.2

Рубидий

137.8 мкг

200 мкг

8.3

11.5

Селен

49.4 мкг

55 мкг

10.8

15

Фтор

288.7 мкг

4000 мкг

0.9

1.2

Хром

13.9 мкг

50 мкг

3.3

4.6

Цинк

3.7 мг

12 мг

3.7

5.1

Бор

124.2 мкг

1200 мкг

1.2

1.7

Ванадий

404.8 мкг

20 мкг

243.3

337.3

Молибден

47.1 мкг

70 мкг

8.1

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из тыквы
Подготавливаем продукты для яркого десерта.
2
Вафли из тыквы
Тыкву очищаем от кожуры, волокон и семян. Нарезаем произвольно. Чем мельче нарезана тыква, тем быстрее она сварится. Складываем кусочки в толстостенную кастрюлю.
3
Вафли из тыквы
Заливаем водой и варим под крышкой 15-20 минут до мягкости.
4
Вафли из тыквы
Сваренную тыкву вместе с отваром пробиваем до состояния пюре. Откладываем 150-180 граммов и полностью остужаем.
5
Вафли из тыквы
В миску разбиваем яйца и всыпаем сахарный песок. Взбиваем миксером до пышности.
6
Вафли из тыквы
Сливочное масло растапливаем и остужаем. К взбитой яичной смеси добавляем тыквенное пюре и растопленное масло.
7
Вафли из тыквы
Вливаем нагретое молоко и размешиваем до гладкости миксером.
8
Вафли из тыквы
К жидкой смеси просеиваем разрыхлитель и муку.
9
Вафли из тыквы
Перемешиваем тесто до однородной консистенции при помощи миксера.
10
Вафли из тыквы
Включаем в сеть вафельницу. На разогретую поверхность выкладываем порционно тесто.
11
Вафли из тыквы
Закрываем крышку и выпекаем до золотистого оттенка примерно 3-4 минуты.
12
Вафли из тыквы
Готовые тыквенные вафли перекладываем на тарелку.
13
Вафли из тыквы
Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить вафли из тыквы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из тыквы

Шаг 1 из 13

Подготавливаем продукты для яркого десерта.
Вафли из тыквы

Шаг 2 из 13

Тыкву очищаем от кожуры, волокон и семян. Нарезаем произвольно. Чем мельче нарезана тыква, тем быстрее она сварится. Складываем кусочки в толстостенную кастрюлю.
Вафли из тыквы

Шаг 3 из 13

Заливаем водой и варим под крышкой 15-20 минут до мягкости.
Вафли из тыквы

Шаг 4 из 13

Сваренную тыкву вместе с отваром пробиваем до состояния пюре. Откладываем 150-180 граммов и полностью остужаем.
Вафли из тыквы

Шаг 5 из 13

В миску разбиваем яйца и всыпаем сахарный песок. Взбиваем миксером до пышности.
Вафли из тыквы

Шаг 6 из 13

Сливочное масло растапливаем и остужаем. К взбитой яичной смеси добавляем тыквенное пюре и растопленное масло.
Вафли из тыквы

Шаг 7 из 13

Вливаем нагретое молоко и размешиваем до гладкости миксером.
Вафли из тыквы

Шаг 8 из 13

К жидкой смеси просеиваем разрыхлитель и муку.
Вафли из тыквы

Шаг 9 из 13

Перемешиваем тесто до однородной консистенции при помощи миксера.
Вафли из тыквы

Шаг 10 из 13

Включаем в сеть вафельницу. На разогретую поверхность выкладываем порционно тесто.
Вафли из тыквы

Шаг 11 из 13

Закрываем крышку и выпекаем до золотистого оттенка примерно 3-4 минуты.
Вафли из тыквы

Шаг 12 из 13

Готовые тыквенные вафли перекладываем на тарелку.
Вафли из тыквы

Шаг 13 из 13

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке