Творожная запеканка на кефире

Сладкие творожные запеканки готовят из разного творога. Все зависит от ваших собственных предпочтений. Творожная запеканка на кефире получается нежной по структуре, как суфле. Творожный десерт в меру сладкий, не приторный с ванильным ароматом.

Творожная запеканка на кефире

5516

0

38

0

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

246 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

27,5 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 149,3 гр.

шт.
мл.
гр.
ст.л.
гр.
ч.л.
по желанию
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

605.9 мкг

900 мкг

11.3

16.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

4.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

11.5

17.1

Витамин В4

384.3 мг

500 мг

12.9

19.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.1

12.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.4

9.6

Витамин В9

125.8 мкг

400 мкг

5.3

7.9

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

21.6

32.3

Витамин С

9 мкг

90 мкг

1.7

2.5

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

5.3

7.9

Витамин E

2.6 мг

15 мг

2.8

4.3

Биотин

41.3 мг

50 мг

13.8

20.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

13.5

20.1

Калий

888.8 мг

2500 мг

6

8.9

Кальций

650.5 мг

1000 мг

10.9

16.3

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.5

3.8

Магний

86.4 мг

400 мг

3.6

5.4

Натрий

264.4 мг

1300 мг

3.4

5.1

Сера

780.1 мг

500 мг

26.1

39

Фосфор

1064.8 мг

800 мг

22.3

33.3

Хлор

475.9 мг

2300 мг

3.5

5.2

Алюминий

553 мкг

30 мкг

308.8

460.8

Железо

5.2 мг

18 мг

4.9

7.2

Йод

44.6 мкг

150 мкг

5

7.4

Кобальт

34.8 мкг

10 мкг

58.2

86.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.3

5

Медь

303.1 мкг

1000 мкг

5.1

7.6

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.7

1.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

108.8 мкг

55 мкг

33.1

49.5

Фтор

155.7 мкг

4000 мкг

0.7

1

Хром

10.2 мкг

50 мкг

3.4

5.1

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.8

5.6

Бор

47.3 мкг

1200 мкг

0.7

1

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

64.7

96.6

Молибден

34.4 мкг

70 мкг

8.2

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожная запеканка на кефире
Как начать готовить творожную запеканку на кефире? Подготовьте необходимые ингредиенты для творожной запеканки. В небольшую миску всыпьте манную крупу и залейте кефиром. Отставьте в сторону для набухания на 20 минут.
2
Творожная запеканка на кефире
В чашу блендера выложите творог, куриные яйца, сахарный песок, ванильный сахар и разрыхлитель. С помощью блендера доведите до однородной массы.
3
Творожная запеканка на кефире
В полученную массу добавьте набухшую манную крупу. По желанию, можете добавить лимонную цедру. Все хорошо перемешайте.
4
Творожная запеканка на кефире
Форму для выпекания хорошо смажьте сливочным маслом. Творожное тесто аккуратно выложите и равномерно, с помощью силиконовой лопатки, распределите. Поместите форму в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
5
Творожная запеканка на кефире
Извлеките запеканку из духового шкафа и дайте остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте порционно. Украсьте вареньем или сметаной по желанию.

Приятного чаепития!

Оценить творожная запеканка на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожная запеканка на кефире

Шаг 1 из 5

Как начать готовить творожную запеканку на кефире? Подготовьте необходимые ингредиенты для творожной запеканки. В небольшую миску всыпьте манную крупу и залейте кефиром. Отставьте в сторону для набухания на 20 минут.
Творожная запеканка на кефире

Шаг 2 из 5

В чашу блендера выложите творог, куриные яйца, сахарный песок, ванильный сахар и разрыхлитель. С помощью блендера доведите до однородной массы.
Творожная запеканка на кефире

Шаг 3 из 5

В полученную массу добавьте набухшую манную крупу. По желанию, можете добавить лимонную цедру. Все хорошо перемешайте.
Творожная запеканка на кефире

Шаг 4 из 5

Форму для выпекания хорошо смажьте сливочным маслом. Творожное тесто аккуратно выложите и равномерно, с помощью силиконовой лопатки, распределите. Поместите форму в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Творожная запеканка на кефире

Шаг 5 из 5

Извлеките запеканку из духового шкафа и дайте остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте порционно. Украсьте вареньем или сметаной по желанию.

Сообщить об ошибке