Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Фрикадельки для супа
  4. ➠ Суп с фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками без зажарки

0
2519
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Суп с фрикадельками без зажарки идеально подходит для детского меню, диеты и ПП. Готовится он быстро, просто и получается полезным и вкусным. Для фрикаделек выбирается нежирное мясо и дополняются оно яйцом с любой приправой. По желанию, в такой суп можно добавить рис или вермишель.

Кухня Европейская
Время готовки 1 мин.
Порции 6
Калорийность 83 ккал 1914 ккал 319 ккал
Белки 5,0 гр. 115,6 гр. 19,3 гр.
Жиры 5,0 гр. 116,9 гр. 19,5 гр.
Углеводы 4,4 гр. 101,2 гр. 16,9 гр.
Вода 83,1 гр. 1924,4 гр. 320,7 гр.
Волокна 0,5 гр. 12,4 гр. 2,1 гр.
На вес состава:
Суп с фрикадельками без зажарки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1781.2 мкг 900 мкг 8.5 33
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 5.9 22.7
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 4.4 16.9
Витамин В4 508.4 мг 500 мг 4.4 16.9
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 4.1 16
Витамин В6 3.8 мг 2 мг 8.1 31.3
Витамин В9 18.8 мкг 400 мкг 0.2 0.8
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 3.7 14.3
Витамин С 29.5 мкг 90 мкг 1.4 5.5
Витамин D 15 мкг 10 мкг 6.5 25
Витамин E 3.3 мг 15 мг 0.9 3.7
Биотин 12.2 мг 50 мг 1.1 4.1
Витамин К 108.2 мкг 120 мкг 3.9 15
Витамин РР 31.4 мг 20 мг 6.8 26.2
Калий 1950 мг 2500 мг 3.4 13
Кальций 289 мг 1000 мг 1.2 4.8
Кремний 21.3 мг 30 мг 3.1 11.8
Магний 170.6 мг 400 мг 1.8 7.1
Натрий 2915.1 мг 1300 мг 9.7 37.4
Сера 1100.4 мг 500 мг 9.5 36.7
Фосфор 1059.4 мг 800 мг 5.7 22.1
Хлор 3747 мг 2300 мг 7 27.2
Алюминий 548.9 мкг 30 мкг 79 304.9
Железо 3.6 мг 18 мг 0.9 3.4
Йод 16.8 мкг 150 мкг 0.5 1.9
Кобальт 11.9 мкг 10 мкг 5.1 19.8
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.3 1
Марганец 6.6 мкг 2 мкг 14.2 54.9
Медь 755.9 мкг 1000 мкг 3.3 12.6
Никель 6.5 мкг 200 мкг 0.1 0.5
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 8.1 31.1
Селен 32.6 мкг 55 мкг 2.6 9.9
Фтор 1093.8 мкг 4000 мкг 1.2 4.6
Хром 6 мкг 50 мкг 0.5 2
Цинк 16.8 мг 12 мг 6 23.3
Бор 290 мкг 1200 мкг 1 4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 15 57.8
Молибден 40.9 мкг 70 мкг 2.5 9.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
Подготовьте, согласно рецепту, простой набор ингредиентов для супа. В кастрюлю налейте воду и поставьте для закипания.
шаг 2 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
Картофель почистите от кожуры, промойте и нарежьте кубиками.
шаг 3 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь измельчите на крупной терке.
шаг 4 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
Свинину измельчите в блендере, добавьте к ней яйцо с солью, черным перцем и хорошо перемешайте. Фарш можно отбить, тогда фрикадельки будут хорошо держать форму. Влажными руками из фарша сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
шаг 5 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
В закипевшую воду переложите нарезку овощей, сформированные фрикадельки и добавьте соль с лавровым листом. Снимите с поверхности пенку и варите суп на небольшом огне в течение 35 минут от начала закипания.
шаг 6 из 6
Суп с фрикадельками без зажарки
Приготовленный суп с фрикадельками без зажарки дополните нарезкой зелени, снимите пробу, разлейте по тарелкам и можете подавать к обеду. Приятного аппетита!
Фрикадельки для супа
Суп с фрикадельками

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0