Суп с фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками без зажарки идеально подходит для детского меню, диеты и ПП. Готовится он быстро, просто и получается полезным и вкусным. Для фрикаделек выбирается нежирное мясо и дополняются оно яйцом с любой приправой. По желанию, в такой суп можно добавить рис или вермишель.

Суп с фрикадельками без зажарки

2674

0

32

0

Кухня

Европейская

Время готовки

1 мин.

Порции

6

Калорийность

83 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 380,1 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1544.9 мкг

900 мкг

7.5

28.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.9

22.6

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

4.4

16.8

Витамин В4

507 мг

500 мг

4.4

16.9

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

4.1

15.7

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

8.1

30.9

Витамин В9

18 мкг

400 мкг

0.2

0.7

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

3.8

14.3

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

0.5

2.1

Витамин D

15 мкг

10 мкг

6.6

25

Витамин E

3 мг

15 мг

0.9

3.3

Биотин

12.2 мг

50 мг

1.1

4.1

Витамин К

9.7 мкг

120 мкг

0.4

1.3

Витамин РР

31.1 мг

20 мг

6.8

25.9

Калий

1803.4 мг

2500 мг

3.2

12

Кальций

212.4 мг

1000 мг

0.9

3.5

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.1

11.8

Магний

150.4 мг

400 мг

1.6

6.3

Натрий

586.5 мг

1300 мг

2

7.5

Сера

1088.4 мг

500 мг

9.5

36.3

Фосфор

1034.3 мг

800 мг

5.7

21.5

Хлор

162.7 мг

2300 мг

0.3

1.2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

76.9

292.3

Железо

2.7 мг

18 мг

0.7

2.5

Йод

16.8 мкг

150 мкг

0.5

1.9

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

4.7

17.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

12.8

48.8

Медь

653.9 мкг

1000 мкг

2.9

10.9

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.2

31.1

Селен

32.3 мкг

55 мкг

2.6

9.8

Фтор

1092 мкг

4000 мкг

1.2

4.6

Хром

5.8 мкг

50 мкг

0.5

1.9

Цинк

16.6 мг

12 мг

6

23

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.2

57.8

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

2.1

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками без зажарки
Подготовьте, согласно рецепту, простой набор ингредиентов для супа. В кастрюлю налейте воду и поставьте для закипания.
2
Суп с фрикадельками без зажарки
Картофель почистите от кожуры, промойте и нарежьте кубиками.
3
Суп с фрикадельками без зажарки
Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь измельчите на крупной терке.
4
Суп с фрикадельками без зажарки
Свинину измельчите в блендере, добавьте к ней яйцо с солью, черным перцем и хорошо перемешайте. Фарш можно отбить, тогда фрикадельки будут хорошо держать форму. Влажными руками из фарша сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
5
Суп с фрикадельками без зажарки
В закипевшую воду переложите нарезку овощей, сформированные фрикадельки и добавьте соль с лавровым листом. Снимите с поверхности пенку и варите суп на небольшом огне в течение 35 минут от начала закипания.
6
Суп с фрикадельками без зажарки
Приготовленный суп с фрикадельками без зажарки дополните нарезкой зелени, снимите пробу, разлейте по тарелкам и можете подавать к обеду. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками без зажарки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 1 из 6

Подготовьте, согласно рецепту, простой набор ингредиентов для супа. В кастрюлю налейте воду и поставьте для закипания.
Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 2 из 6

Картофель почистите от кожуры, промойте и нарежьте кубиками.
Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 3 из 6

Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь измельчите на крупной терке.
Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 4 из 6

Свинину измельчите в блендере, добавьте к ней яйцо с солью, черным перцем и хорошо перемешайте. Фарш можно отбить, тогда фрикадельки будут хорошо держать форму. Влажными руками из фарша сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 5 из 6

В закипевшую воду переложите нарезку овощей, сформированные фрикадельки и добавьте соль с лавровым листом. Снимите с поверхности пенку и варите суп на небольшом огне в течение 35 минут от начала закипания.
Суп с фрикадельками без зажарки

Шаг 6 из 6

Приготовленный суп с фрикадельками без зажарки дополните нарезкой зелени, снимите пробу, разлейте по тарелкам и можете подавать к обеду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке