Соус для салата с креветками и рукколой

Соус для салата с креветками и рукколой – это простой и быстрый в приготовлении продукт, который идеально дополнит вашу закуску из зелени и морепродукта. Такой соус с приятной кислинкой сделает салат более сочным, свежим и легким. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Соус для салата с креветками и рукколой

Автор рецепта:

5

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

529 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

56,0 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

36,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 107,5 гр.

шт.
ч.л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

78.6 мкг

900 мкг

4.1

4.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

13.7

14.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

13.4

14.4

Витамин В4

5 мг

500 мг

0.5

0.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.1

1.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

17.3

18.6

Витамин В9

19.9 мкг

400 мкг

2.3

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

26.3 мкг

90 мкг

13.6

14.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

53.7 мг

15 мг

166.6

179.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

20 мкг

120 мкг

7.8

8.3

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

0.8

0.9

Калий

716.4 мг

2500 мг

13.3

14.3

Кальций

156.8 мг

1000 мг

7.3

7.8

Кремний

1.2 мг

30 мг

1.9

2

Магний

208.1 мг

400 мг

24.2

26

Натрий

50.2 мг

1300 мг

1.8

1.9

Сера

7.5 мг

500 мг

0.7

0.7

Фосфор

34 мг

800 мг

2

2.1

Хлор

3 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

41.5

44.6

Железо

4.5 мг

18 мг

11.7

12.5

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

2.8

3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

4.1

4.4

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2.6

2.8

Медь

161.1 мкг

1000 мкг

7.5

8.1

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.7

0.8

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.4

0.4

Фтор

6 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

0.1

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.6

0.7

Бор

105 мкг

1200 мкг

4.1

4.4

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

5.6

6

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.4

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для салата с креветками и рукколой
Подготовим все необходимые компоненты и выложим их на рабочий стол.
2
Соус для салата с креветками и рукколой
Лимон промываем, разрезаем на половинки. Далее из них отжимаем сок любым удобным способом.
3
Соус для салата с креветками и рукколой
В глубокой миске соединяем лимонный сок с горчицей, активно все это перемешиваем.
4
Соус для салата с креветками и рукколой
Дальше сюда вливаем бальзамический уксус, начинаем все перемешивать и тонкой струей вливаем растительное масло.
5
Соус для салата с креветками и рукколой
Добавляем соль и красный молотый перец.
6
Соус для салата с креветками и рукколой
Хорошенько перемешиваем смесь до полной однородности.
7
Соус для салата с креветками и рукколой
Соус для салата с креветками и рукколой готов. Используйте по назначению!

Оценить соус для салата с креветками и рукколой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 1 из 7

Подготовим все необходимые компоненты и выложим их на рабочий стол.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 2 из 7

Лимон промываем, разрезаем на половинки. Далее из них отжимаем сок любым удобным способом.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 3 из 7

В глубокой миске соединяем лимонный сок с горчицей, активно все это перемешиваем.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 4 из 7

Дальше сюда вливаем бальзамический уксус, начинаем все перемешивать и тонкой струей вливаем растительное масло.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 5 из 7

Добавляем соль и красный молотый перец.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 6 из 7

Хорошенько перемешиваем смесь до полной однородности.
Соус для салата с креветками и рукколой

Шаг 7 из 7

Соус для салата с креветками и рукколой готов. Используйте по назначению!

Сообщить об ошибке