Соте из курицы

Name: Соте из курицы
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Соте из курицы представляет собой полноценный вариант обеда или ужина. Питательное блюдо сможет приготовить без особого труда каждая хозяйка. Низкокалорийное овощное угощение не навредит фигуре. Для приготовления используют сезонные домашние овощи, тогда соте с курицей получается еще аппетитнее.

317

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

71,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4750.1 мкг

900 мкг

40.3

263.9

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

8.2

53.7

Витамин В4

545.9 мг

500 мг

8.3

54.6

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.1

46.8

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

21.4

140

Витамин В9

214.9 мкг

400 мкг

4.1

26.9

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.3

Витамин С

673.7 мкг

90 мкг

57.1

374.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

58.5 мг

15 мг

29.7

194.9

Биотин

34.6 мг

50 мг

5.3

34.6

Витамин К

768.1 мкг

120 мкг

48.8

320

Витамин РР

56.5 мг

20 мг

21.6

141.2

Калий

4443.9 мг

2500 мг

13.6

88.9

Кальций

488.8 мг

1000 мг

3.7

24.4

Кремний

145 мг

30 мг

36.9

241.7

Магний

412.8 мг

400 мг

7.9

51.6

Натрий

6190.5 мг

1300 мг

36.3

238.1

Сера

838.9 мг

500 мг

12.8

83.9

Фосфор

1112.6 мг

800 мг

10.6

69.5

Хлор

9631.7 мг

2300 мг

209.4

Алюминий

2368.6 мкг

30 мкг

602.4

3947.7

Железо

16.9 мг

18 мг

7.2

Йод

35.8 мкг

150 мкг

1.8

11.9

Кобальт

55.4 мкг

10 мкг

42.3

277.1

Литий

359 мкг

70 мкг

39.1

256.4

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

10.4

Медь

1326.2 мкг

1000 мкг

10.1

66.3

Никель

20.8 мкг

200 мкг

0.8

5.2

Рубидий

132.1 мкг

200 мкг

Селен

8.3 мкг

55 мкг

1.2

7.6

Фтор

656.1 мкг

4000 мкг

1.3

8.2

Хром

49 мкг

50 мкг

7.5

Цинк

9.1 мг

12 мг

5.8

37.9

Бор

790 мкг

1200 мкг

32.9

Ванадий

110.4 мкг

20 мкг

42.1

276

Молибден

100.5 мкг

70 мкг

71.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты для приготовления соте из курицы.

Куриное филе промываем и обсушиваем. Нарезаем его довольно крупно.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло. На раскаленное масло кладем подготовленное филе. Обжариваем на сильном огне до изменения цвета. Затем доводим до легкой корочки.

Морковку и сладкий перец очищаем и ополаскиваем под краном. Нарезаем овощи соломкой.

Отправляем нарезку к курице и обжариваем пару минут на умеренном нагреве.

С промытых баклажанов срезаем кончики и нарезаем соломкой.

Баклажаны отправляем в сковороду. Прикрыв крышкой, готовим 2-3 минуты.

Промытые помидоры нарезаем кубиком, предварительно удалив плодоножки.

Очищенный чеснок измельчаем. Промытый острый перец нарезаем колечками. Отправляем помидоры, лаврушку, острый перец и чеснок в сковороду. Приправляем солью и сахарным песком. Перемешав и прикрыв крышкой, уменьшаем нагрев до минимума и тушим соте 20-25 минут. Если выделилось мало сока, вливаем 2-3 столовые ложки кипятка.

Готовое блюдо присыпаем листочками петрушки.

Сервируем порционно и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить соте из курицы

Быстрый фильтр

Соте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соте из курицы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соте из курицы

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке