Сливочный соус для креветок

Сливочный соус для креветок – это невероятно нежный и приятный по вкусу продукт. Также такой соус отличается аппетитным ароматом. Его можно подавать как дополнение к креветкам или же в нем можно тушить морепродукты. Запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт.

Сливочный соус для креветок

Автор рецепта:

4

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

300

Калорийность

527 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

45,8 гр.

Углеводы

24,2 гр.

Вода

19,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

300 порций

1 порция = 0,3 гр.

мл.
зуб.
ст.л.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

227.7 мкг

900 мкг

31.6

0.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.9

0

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

4.8

0

Витамин В4

1.1 мг

500 мг

0.3

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.7

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

1.5

0

Витамин В9

0.2 мкг

400 мкг

0.1

0

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.2

0

Витамин С

1.7 мкг

90 мкг

2.3

0

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

8.1

0

Витамин E

0.6 мг

15 мг

5.3

0

Биотин

0 мг

50 мг

0.1

0

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

0.3 мг

20 мг

2

0

Калий

33.4 мг

2500 мг

1.7

0

Кальций

25.1 мг

1000 мг

3.1

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

4.3 мг

400 мг

1.3

0

Натрий

13.3 мг

1300 мг

1.3

0

Сера

4.3 мг

500 мг

1.1

0

Фосфор

25.3 мг

800 мг

4

0

Хлор

2 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

2.1

0

Железо

0.5 мг

18 мг

3.5

0

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.4

0

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

4.5

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

2.2

0

Медь

8.4 мкг

1000 мкг

1.1

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.6 мкг

55 мкг

1.3

0

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0 мкг

50 мкг

0.1

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

1.2

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0.1

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливочный соус для креветок
Очищаем зубчики чеснока от шелухи, после чего мелко рубим ножом.
2
Сливочный соус для креветок
На сковородке или сотейнике растапливаем кусок сливочного масла до жидкого состояния.
3
Сливочный соус для креветок
В растопленное и прогретое сливочное масло отправляем измельченный чеснок. Обжариваем на протяжении двух минут, периодически помешивая. Чеснок должен дать яркий аромат.
4
Сливочный соус для креветок
Высыпаем сюда столовую ложку муки.
5
Сливочный соус для креветок
Обжариваем смесь около одной минуты, постоянно помешивая.
6
Сливочный соус для креветок
Постепенно вливаем сливки и продолжаем вымешивать. Томим соус до загустения, дополняем его солью и черным молотым перцем. После убираем с огня и остужаем.
7
Сливочный соус для креветок
Сливочный соус для креветок готов. Угощайтесь!

Оценить сливочный соус для креветок

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливочный соус для креветок

Шаг 1 из 7

Очищаем зубчики чеснока от шелухи, после чего мелко рубим ножом.
Сливочный соус для креветок

Шаг 2 из 7

На сковородке или сотейнике растапливаем кусок сливочного масла до жидкого состояния.
Сливочный соус для креветок

Шаг 3 из 7

В растопленное и прогретое сливочное масло отправляем измельченный чеснок. Обжариваем на протяжении двух минут, периодически помешивая. Чеснок должен дать яркий аромат.
Сливочный соус для креветок

Шаг 4 из 7

Высыпаем сюда столовую ложку муки.
Сливочный соус для креветок

Шаг 5 из 7

Обжариваем смесь около одной минуты, постоянно помешивая.
Сливочный соус для креветок

Шаг 6 из 7

Постепенно вливаем сливки и продолжаем вымешивать. Томим соус до загустения, дополняем его солью и черным молотым перцем. После убираем с огня и остужаем.
Сливочный соус для креветок

Шаг 7 из 7

Сливочный соус для креветок готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке