Салат «Карабас Барабас» с черносливом

Name: Салат «Карабас Барабас» с черносливом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Карабас Барабас» с черносливом – это удивительное сочетание сухофруктов, копченого мяса и овощей. Этот салат не только украшение стола, но и настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себе и своих близких вкусным и полезным блюдом.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

11,7 гр.

Вода

70,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

734.5 мкг

900 мкг

9.5

13.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

5.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.7

12.5

Витамин В4

777.2 мг

500 мг

18.1

25.9

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

24.4

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

15.9

22.8

Витамин В9

50.7 мкг

400 мкг

1.5

2.1

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4.4

6.4

Витамин С

42 мкг

90 мкг

5.4

7.8

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

5.6

8.1

Витамин E

5.6 мг

15 мг

4.3

6.2

Биотин

45.1 мг

50 мг

10.5

Витамин К

102.1 мкг

120 мкг

9.9

14.2

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

17.9

25.7

Калий

2830.1 мг

2500 мг

13.1

18.9

Кальций

297.2 мг

1000 мг

3.5

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.9

7.1

Магний

405.1 мг

400 мг

11.8

16.9

Натрий

485.6 мг

1300 мг

4.3

6.2

Сера

1049.2 мг

500 мг

24.4

Фосфор

1071 мг

800 мг

15.5

22.3

Хлор

640 мг

2300 мг

3.2

4.6

Алюминий

502.5 мкг

30 мкг

194.5

279.2

Железо

14.6 мг

18 мг

9.4

13.5

Йод

64.3 мкг

150 мкг

7.1

Кобальт

49.8 мкг

10 мкг

57.8

82.9

Литий

31.4 мкг

70 мкг

5.2

7.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.6

6.6

Медь

969.3 мкг

1000 мкг

11.3

16.2

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

397.5 мкг

200 мкг

23.1

33.1

Селен

126.2 мкг

55 мкг

26.6

38.2

Фтор

501.8 мкг

4000 мкг

1.5

2.1

Хром

73 мкг

50 мкг

16.9

24.3

Цинк

7.3 мг

12 мг

7.1

10.1

Бор

420 мкг

1200 мкг

4.1

5.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

3.5

Молибден

51.2 мкг

70 мкг

8.5

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Луковицу «освобождаем» от шелухи, произвольно рубим и маринуем в растворе из воды, уксуса и щепотки соли. Спустя 10 минут ломтики отжимаем.

Сухофрукты на полчаса замачиваем в кипятке, обсушиваем и измельчаем.

Копченую курицу нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с майонезом, выкладываем первым слоем.

Далее распределяем маринованный лук, также перемешанный с майонезом.

Посыпаем черносливом.

Следующий слой: кубики помидоров с майонезом и солью.

Посыпаем верхушку тертыми яйцами и закуска готова. Приятного аппетита!

Оценить салат «Карабас Барабас» с черносливом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Карабас Барабас» с черносливом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Карабас Барабас» с черносливом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке