Пивной кляр для рыбы

Name: Пивной кляр для рыбы
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пивной кляр для рыбы – это простой и быстрый в приготовлении продукт, который точно стоит взять на заметку. С таким кляром ваша рыба выйдет невероятно аппетитной, яркой по вкусу и хрустящей. Обязательно запоминайте наш подробный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

254 рецепта

Наталья Терещенко

648

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

254 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

24,2 гр.

Вода

42,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

407.8 мкг

900 мкг

19.3

11.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

14.8

8.7

Витамин В4

282.4 мг

500 мг

24.1

14.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

13.2

7.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

4.3

2.5

Витамин В9

17.3 мкг

400 мкг

1.8

1.1

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

16.7

9.8

Витамин С

4.3 мкг

90 мкг

1.2

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

4.8

2.8

Биотин

23.1 мг

50 мг

19.7

11.6

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.5

0.3

Витамин РР

6.7 мг

20 мг

14.3

8.4

Калий

215.7 мг

2500 мг

3.7

2.2

Кальций

438.7 мг

1000 мг

18.7

Кремний

30 мг

Магний

38.2 мг

400 мг

4.1

2.4

Натрий

1454.4 мг

1300 мг

47.7

Сера

290.9 мг

500 мг

24.8

14.5

Фосфор

430.8 мг

800 мг

13.5

Хлор

2163.5 мг

2300 мг

40.1

23.5

Алюминий

30 мкг

Железо

4.4 мг

18 мг

10.4

6.1

Йод

22 мкг

150 мкг

6.3

3.7

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

48.5

28.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.7

Медь

118.1 мкг

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

39.6 мкг

55 мкг

30.7

Фтор

61 мкг

4000 мкг

0.7

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

3.8

2.2

Цинк

2.6 мг

12 мг

9.4

5.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.4 мкг

70 мкг

5.7

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом отделяем яичные желтки от белков любым удобным способом.

В глубокой миске соединяем куриные желтки с солью и мукой. Тщательно вымешиваем массу венчиком.

Далее сюда вливаем растительное масло, перемешиваем и дальше вливаем светлое пиво в указанном количестве. Активно перемешиваем содержимое венчиком.

Отдельно взбиваем яичные белки до образования густой пены.

Перекладываем белковую массу в основное тесто. Сюда же натираем сыр на мелкой терке.

Аккуратно перемешиваем заготовку, чтобы белки не осели.

Пивной кляр для рыбы готов. Окунайте в него рыбу и приступайте к обжарке!

Оценить пивной кляр для рыбы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кляр для рыбы для жарки на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пивной кляр для рыбы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пивной кляр для рыбы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке