Пирог с замороженной малиной из слоеного теста

Name: Пирог с замороженной малиной из слоеного теста
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Предлагаем рецепт простого пирога из готового слоеного теста с замороженной малиной. Ягоды перед приготовлением достаем из морозилки и размораживаем. Лишний выделившийся сок сливаем, чтобы не перегружать тесто влагой. Готовый пирог перед подачей не забываем посыпать сахарной пудрой – она не только украсит, но и добавит уместные нотки сладости.

Пирог с замороженной малиной из слоеного теста

24689

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

242 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

38,6 гр.

Вода

34,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

334.1 мкг

900 мкг

2.7

9.3

Витамин В1

5.2 мг

1.5 мг

25.6

86.3

Витамин В2

6.5 мг

1.8 мг

26.9

90.9

Витамин В4

324.7 мг

500 мг

4.8

16.2

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

6.2

21.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.6

12.3

Витамин В9

313.8 мкг

400 мкг

5.8

19.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.7

2.4

Витамин С

128.5 мкг

90 мкг

10.6

35.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

43.5 мг

15 мг

21.5

72.5

Биотин

40.1 мг

50 мг

5.9

20.1

Витамин К

40.7 мкг

120 мкг

2.5

8.5

Витамин РР

17.9 мг

20 мг

6.6

22.4

Калий

1684.5 мг

2500 мг

16.8

Кальций

610.8 мг

1000 мг

4.5

15.3

Кремний

202.5 мг

30 мг

168.8

Магний

185.7 мг

400 мг

3.4

11.6

Натрий

245.2 мг

1300 мг

1.4

4.7

Сера

348.3 мг

500 мг

5.2

17.4

Фосфор

726.8 мг

800 мг

6.7

22.7

Хлор

2764.8 мг

2300 мг

8.9

30.1

Алюминий

3009 мкг

30 мкг

743

2507.5

Железо

13.1 мг

18 мг

5.4

18.2

Йод

27.5 мкг

150 мкг

1.4

4.6

Кобальт

20 мкг

10 мкг

14.8

Литий

15 мкг

70 мкг

1.6

5.4

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

14.4

48.6

Медь

1245.2 мкг

1000 мкг

9.2

31.1

Никель

26 мкг

200 мкг

3.3

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

1.5

5.1

Селен

31.9 мкг

55 мкг

4.3

14.5

Фтор

109.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

12.7 мкг

50 мкг

1.9

6.4

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.4

8.1

Бор

1068.5 мкг

1200 мкг

6.6

22.3

Ванадий

178 мкг

20 мкг

65.9

222.5

Молибден

114.8 мкг

70 мкг

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить пирог с замороженной малиной из слоеного теста? Тесту даем оттаять при комнатной температуре, чтобы оно вернуло себе мягкость и пластичность. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто делим на две примерно равные части. Одну часть слегка раскатываем скалкой в пласт – это будет основа пирога. Перекладываем пласт в смазанную растительным маслом форму для пирога.

Малину размораживаем, сок сливаем. Половину указанного количества сахара аккуратно смешиваем с малиной. Вторую часть теста раскатываем и нарезаем полосками. Полосками выкладываем бортик по периметру основы. Тесто посыпаем половиной крахмала, следом выкладываем малину, выравниваем ее по всему периметру основы.

Поверх малины распределяем оставшийся сахар и крахмал. Укладываем оставшиеся полоски теста в виде решетки. Яйцо взбалтываем венчиком и смазываем поверхность бортиков и решетки.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Форму с пирогом ставим на средний уровень и выпекаем в течение двадцати-двадцати пяти минут до красивого румянца.

Готовый пирог достаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой через ситечко, даем слегка остыть. Подаем в теплом или остывшем виде.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с замороженной малиной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Пирог с малиной Пироги Пирог с малиной в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с замороженной малиной из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с замороженной малиной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке