Суп с фрикадельками для малышей до года
Паста с фрикадельками в томатном соусе
Ошибка
Паста с фрикадельками в томатном соусе - это блюдо, состоящее из сваренной пасты, фрикаделек из мяса и томатного соуса. Фрикадельки могут быть приготовлены из мяса любого животного, например, из говядины, свинины, курицы или индейки. Томатный соус может быть приготовлен с использованием свежих помидоров, томатной пасты или консервированных томатов. Перед подачей блюдо можно посыпать сверху тертым сыром и при желании запечь в духовке. Оно отлично подходит для ужина или обеда в будний день, а также для торжественных мероприятий и праздников.
Для этого блюда лучше всего подходят короткие виды пасты, такие как фарфалле, пенне или ригатони. Они хорошо держат форму и сохраняются под соусом.
Не пережаривайте фрикадельки. Чтобы они были сочными и мягкими, их нужно обжаривать на среднем огне до золотистого цвета, а затем доводить до готовности в томатном соусе.
После того, как блюдо будет готово, можно добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, чтобы придать ему свежий аромат и вкус.
Томатный соус отлично сочетается со многими специями, такими как орегано, базилик, тимьян, розмарин и паприка. Попробуйте добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду уникальный вкус.
Паста с фрикадельками в томатном соусе отлично сочетается со свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или листовой салат. Это придаст блюду свежий вкус и сделает его более сбалансированным.
Кухня
Итальянская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
4
Калорийность
239 ккал
3236 ккал
809 ккал
Белки
11,7 гр.
159,2 гр.
39,8 гр.
Жиры
10,2 гр.
138,8 гр.
34,7 гр.
Углеводы
24,2 гр.
329,1 гр.
82,3 гр.
Вода
36,3 гр.
493,1 гр.
123,3 гр.
Волокна
1,3 гр.
17,3 гр.
4,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 863.8 мкг | 900 мкг | 7.1 | 24 |
| Витамин В1 | 2.8 мг | 1.5 мг | 13.7 | 46.5 |
| Витамин В2 | 2.6 мг | 1.8 мг | 10.6 | 36.1 |
| Витамин В4 | 500.6 мг | 500 мг | 7.4 | 25 |
| Витамин В5 | 9 мг | 5 мг | 13.3 | 45.2 |
| Витамин В6 | 4.9 мг | 2 мг | 18.1 | 61.2 |
| Витамин В9 | 441 мкг | 400 мкг | 8.1 | 27.6 |
| Витамин В12 | 13.5 мкг | 3 мкг | 33.2 | 112.6 |
| Витамин С | 112.6 мкг | 90 мкг | 9.2 | 31.3 |
| Витамин D | 1.3 мкг | 10 мкг | 0.9 | 3.2 |
| Витамин E | 24.3 мг | 15 мг | 12 | 40.6 |
| Биотин | 37.4 мг | 50 мг | 5.5 | 18.7 |
| Витамин К | 22.5 мкг | 120 мкг | 1.4 | 4.7 |
| Витамин РР | 84.7 мг | 20 мг | 31.2 | 105.9 |
| Калий | 5911 мг | 2500 мг | 17.4 | 59.1 |
| Кальций | 525.9 мг | 1000 мг | 3.9 | 13.1 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 0.9 | 3.1 |
| Магний | 846.1 мг | 400 мг | 15.6 | 52.9 |
| Натрий | 3120.8 мг | 1300 мг | 17.7 | 60 |
| Сера | 2054.8 мг | 500 мг | 30.3 | 102.7 |
| Фосфор | 2754.8 мг | 800 мг | 25.4 | 86.1 |
| Хлор | 4516.9 мг | 2300 мг | 14.5 | 49.1 |
| Алюминий | 300.5 мкг | 30 мкг | 73.8 | 250.4 |
| Железо | 38.7 мг | 18 мг | 15.8 | 53.7 |
| Йод | 70.4 мкг | 150 мкг | 3.5 | 11.7 |
| Кобальт | 103 мкг | 10 мкг | 75.9 | 257.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 13.7 мкг | 2 мкг | 50.5 | 171.5 |
| Медь | 4233.7 мкг | 1000 мкг | 31.2 | 105.8 |
| Никель | 45.3 мкг | 200 мкг | 1.7 | 5.7 |
| Рубидий | 357 мкг | 200 мкг | 13.2 | 44.6 |
| Селен | 338.3 мкг | 55 мкг | 45.3 | 153.8 |
| Фтор | 370.5 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 2.3 |
| Хром | 44.7 мкг | 50 мкг | 6.6 | 22.4 |
| Цинк | 32.7 мг | 12 мг | 20.1 | 68.1 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 0.9 | 3.1 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 137 мкг | 70 мкг | 14.4 | 48.9 |
Процесс приготовления
Далее добавляем в сковороду 1 столовую ложку томатной пасты, 1 банку томатов в собственном соку, 240 миллиграмм заранее приготовленного куриного бульона, всё перемешиваем и доводим до кипения.Совет: томаты в собственном соку рекомендуется предварительно раздробить с помощью вилки, а куриный бульон при желании можно заменить говяжьим или же просто водой.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам