Паста с фрикадельками в томатном соусе
Паста с фрикадельками в томатном соусе - это блюдо, состоящее из сваренной пасты, фрикаделек из мяса и томатного соуса. Фрикадельки могут быть приготовлены из мяса любого животного, например, из говядины, свинины, курицы или индейки. Томатный соус может быть приготовлен с использованием свежих помидоров, томатной пасты или консервированных томатов. Перед подачей блюдо можно посыпать сверху тертым сыром и при желании запечь в духовке. Оно отлично подходит для ужина или обеда в будний день, а также для торжественных мероприятий и праздников.
Для этого блюда лучше всего подходят короткие виды пасты, такие как фарфалле, пенне или ригатони. Они хорошо держат форму и сохраняются под соусом.
Не пережаривайте фрикадельки. Чтобы они были сочными и мягкими, их нужно обжаривать на среднем огне до золотистого цвета, а затем доводить до готовности в томатном соусе.
После того, как блюдо будет готово, можно добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, чтобы придать ему свежий аромат и вкус.
Томатный соус отлично сочетается со многими специями, такими как орегано, базилик, тимьян, розмарин и паприка. Попробуйте добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду уникальный вкус.
Паста с фрикадельками в томатном соусе отлично сочетается со свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или листовой салат. Это придаст блюду свежий вкус и сделает его более сбалансированным.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 863.8 мкг | 900 мкг | 7.1 | 24 |
Витамин В1 | 2.8 мг | 1.5 мг | 13.7 | 46.5 |
Витамин В2 | 2.6 мг | 1.8 мг | 10.6 | 36.1 |
Витамин В4 | 500.6 мг | 500 мг | 7.4 | 25 |
Витамин В5 | 9 мг | 5 мг | 13.3 | 45.2 |
Витамин В6 | 4.9 мг | 2 мг | 18.1 | 61.2 |
Витамин В9 | 441 мкг | 400 мкг | 8.1 | 27.6 |
Витамин В12 | 13.5 мкг | 3 мкг | 33.2 | 112.6 |
Витамин С | 112.6 мкг | 90 мкг | 9.2 | 31.3 |
Витамин D | 1.3 мкг | 10 мкг | 0.9 | 3.2 |
Витамин E | 24.3 мг | 15 мг | 12 | 40.6 |
Биотин | 37.4 мг | 50 мг | 5.5 | 18.7 |
Витамин К | 22.5 мкг | 120 мкг | 1.4 | 4.7 |
Витамин РР | 84.7 мг | 20 мг | 31.2 | 105.9 |
Калий | 5911 мг | 2500 мг | 17.4 | 59.1 |
Кальций | 525.9 мг | 1000 мг | 3.9 | 13.1 |
Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 0.9 | 3.1 |
Магний | 846.1 мг | 400 мг | 15.6 | 52.9 |
Натрий | 3120.8 мг | 1300 мг | 17.7 | 60 |
Сера | 2054.8 мг | 500 мг | 30.3 | 102.7 |
Фосфор | 2754.8 мг | 800 мг | 25.4 | 86.1 |
Хлор | 4516.9 мг | 2300 мг | 14.5 | 49.1 |
Алюминий | 300.5 мкг | 30 мкг | 73.8 | 250.4 |
Железо | 38.7 мг | 18 мг | 15.8 | 53.7 |
Йод | 70.4 мкг | 150 мкг | 3.5 | 11.7 |
Кобальт | 103 мкг | 10 мкг | 75.9 | 257.5 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 13.7 мкг | 2 мкг | 50.5 | 171.5 |
Медь | 4233.7 мкг | 1000 мкг | 31.2 | 105.8 |
Никель | 45.3 мкг | 200 мкг | 1.7 | 5.7 |
Рубидий | 357 мкг | 200 мкг | 13.2 | 44.6 |
Селен | 338.3 мкг | 55 мкг | 45.3 | 153.8 |
Фтор | 370.5 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 2.3 |
Хром | 44.7 мкг | 50 мкг | 6.6 | 22.4 |
Цинк | 32.7 мг | 12 мг | 20.1 | 68.1 |
Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 0.9 | 3.1 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 137 мкг | 70 мкг | 14.4 | 48.9 |