Что готовим?
Окрошка

Овсяноблин классический

0
240

Овсяноблин – это тонкое блинное изделие, приготовленное из овсяных хлопьев, яйца, молока и соли. Овсяноблин классический – это универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед, ужин или использовать как основу для различных закусок. Овсяноблин – это вкусный, полезный и простой в приготовлении вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион.

Используйте овсяные хлопья не быстрого приготовления. Они лучше разбухают и дают более плотную текстуру.

Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Это сделает овсяноблин более однородным и нежным.

Добавьте щепотку соли в тесто. Это усилит вкус овсяноблина.

Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы. Это поможет избежать комочков.

При желании дайте тесту настояться 5-10 минут. Это позволит овсяным хлопьям разбухнуть и сделает овсяноблин более пышным.

Добавьте в тесто 1/2 чайной ложки ванильного экстракта для сладкого аромата.

Используйте специи, такие как корица, мускатный орех или кардамон, для более пикантного вкуса.

Добавьте в тесто тертый сыр для более сытного варианта.

Накройте сковороду крышкой во время жарки, чтобы овсяноблин лучше прожарился.

Переверните овсяноблин только один раз, чтобы он не порвался.

Используйте силиконовую лопатку, чтобы переворачивать овсяноблин.

Подавайте овсяноблин горячим. Дополните овсяноблин своими любимыми начинками.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые варианты!

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 1
Калорийность 457 ккал 931 ккал 931 ккал
Белки 5,9 гр. 12,0 гр. 12,0 гр.
Жиры 44,0 гр. 89,8 гр. 89,8 гр.
Углеводы 9,2 гр. 18,8 гр. 18,8 гр.
Вода 36,8 гр. 75,1 гр. 75,1 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
(331 рец.)
Овсяноблин классический
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 171.1 мкг 900 мкг 9.3 19
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 14.8 30.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 18.1 36.8
Витамин В4 159.3 мг 500 мг 15.6 31.9
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 11.5 23.5
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 14.5 29.5
Витамин В9 20.2 мкг 400 мкг 2.5 5
Витамин В12 0.5 мкг 3 мкг 7.5 15.4
Витамин С 0.4 мкг 90 мкг 0.2 0.4
Витамин D 1.6 мкг 10 мкг 7.9 16.1
Витамин E 36 мг 15 мг 117.7 240
Биотин 18 мг 50 мг 17.6 36
Витамин К 12.8 мкг 120 мкг 5.2 10.7
Витамин РР 3.3 мг 20 мг 8.1 16.6
Калий 579.4 мг 2500 мг 11.4 23.2
Кальций 173.5 мг 1000 мг 8.5 17.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 173.9 мг 400 мг 21.3 43.5
Натрий 485.2 мг 1300 мг 18.3 37.3
Сера 134.8 мг 500 мг 13.2 27
Фосфор 236.2 мг 800 мг 14.5 29.5
Хлор 747.1 мг 2300 мг 15.9 32.5
Алюминий 20 мкг 30 мкг 32.7 66.7
Железо 4.7 мг 18 мг 12.9 26.3
Йод 16.3 мкг 150 мкг 5.3 10.9
Кобальт 7.4 мкг 10 мкг 36.1 73.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 26.7 54.5
Медь 178.8 мкг 1000 мкг 8.8 17.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.5 мкг 55 мкг 23.6 48.1
Фтор 50.9 мкг 4000 мкг 0.6 1.3
Хром 3 мкг 50 мкг 2.9 6
Цинк 1.6 мг 12 мг 6.7 13.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.4 мкг 70 мкг 4.5 9.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Овсяноблин классический
Для приготовления овсяноблина возьмите 2 столовые ложки овсяных хлопьев и измельчите их в блендере до состояния муки.Совет: используйте овсяные хлопья, которые не требуют варки.
шаг 2 из 5
Овсяноблин классический
Затем добавьте 1 яйцо, 2 столовые ложки коровьего молока, 1 щепотку соли и взбейте всё до однородной массы.Совет: если овсяноблин получается слишком сухим, добавьте в тесто немного больше молока.
шаг 3 из 5
Овсяноблин классический
Далее возьмите сковороду и разогрейте в ней небольшое количество растительного масла на среднем огне.Совет: используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы овсяноблин не прилипал.
шаг 4 из 5
Овсяноблин классический
Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределите и жарьте овсяноблин 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
шаг 5 из 5
Овсяноблин классический
Готовый овсяноблин переложите на тарелку и подавайте его к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет 1 порция. Овсяноблин можно хранить в холодильнике до 3 дней. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вы хотите более тонкий овсяноблин, то из 2 столовых ложек овсяных хлопьев можно сделать 2 порции. Если овсяноблин рвется при переворачивании, дайте ему немного остыть на сковороде перед тем, как переложить на тарелку.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *