Мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле

Name: Мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле порадуют не только невероятно нежным и приятным вкусом, но и привлекательной ресторанной подачей. Поэтому такая закуска как нельзя лучше подойдет для особенного вечера или праздничного стола.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

7,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

334 мкг

900 мкг

6.5

9.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.4

0.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.6

2.3

Витамин В4

11.4 мг

500 мг

0.4

0.6

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.7

0.9

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.4

Витамин В9

33.9 мкг

400 мкг

1.5

2.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

4.4

6.3

Витамин С

30.8 мкг

90 мкг

5.9

8.5

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.8

1.2

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.7

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.4

0.6

Витамин К

329.2 мкг

120 мкг

47.7

68.6

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

4.4

Калий

215.6 мг

2500 мг

1.5

2.2

Кальций

497.1 мг

1000 мг

8.6

12.4

Кремний

3 мг

30 мг

1.7

2.5

Магний

35.8 мг

400 мг

1.6

2.2

Натрий

412.9 мг

1300 мг

5.5

7.9

Сера

122.2 мг

500 мг

4.3

6.1

Фосфор

273.8 мг

800 мг

8.6

Хлор

658.5 мг

2300 мг

7.2

Алюминий

73.3 мкг

30 мкг

42.5

61.1

Железо

0.7 мг

18 мг

0.7

Йод

0.7 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

1.3

1.9

Литий

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.1

1.6

Медь

58.4 мкг

1000 мкг

1.5

Никель

1.6 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

1.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

7.8 мкг

55 мкг

2.5

3.6

Фтор

2.4 мкг

4000 мкг

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.6

3.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мидии в раковинах промываем под водой. Раковины лучше всего почистить губкой от мелких загрязнений и бактерий.

Опускаем морепродукт в кастрюлю с толстым дном. Прогреваем на пониженном огне около 5 минут.

Сыр натираем на крупной терке и отправляем к мидиям спустя 5 минут.

Тонкими слайсами нарезаем зубчики чеснока и тоже выкладываем в кастрюлю.

Сюда же вливаем сливки, всыпаем белый молотый перец и готовим около 2-3 минут на небольшом огне.

Перекладываем угощение на тарелку и посыпаем измельченной петрушкой.

Мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле готовы. Скорее пробуйте!

Оценить мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мидии в сливочно-чесночном соусе в раковинах в кастрюле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке