Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

Name: Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке представляет собой невероятно привлекательное угощение, которое подают не только в горячем виде в качестве основного блюда, но и в охлажденном состоянии, как закуску. Угощение выглядит очень аппетитно и по-праздничному красиво. Такое блюдо не оставит равнодушных.

Совет по ингредиентам:

Фарш можно использовать любой – свиной, говяжий или смешанный.

Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

255 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

21,3 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

30,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

929.9 мкг

900 мкг

7.6

17.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.8

13.1

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

12.2

27.7

Витамин В4

718.2 мг

500 мг

10.6

23.9

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

13.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.7

Витамин В9

131.7 мкг

400 мкг

2.4

5.5

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3.5

Витамин С

56 мкг

90 мкг

4.6

10.4

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

4.5

10.2

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.3

2.9

Биотин

57.9 мг

50 мг

8.5

19.3

Витамин К

362.8 мкг

120 мкг

22.2

50.4

Витамин РР

48.5 мг

20 мг

17.8

40.4

Калий

2638.1 мг

2500 мг

7.8

17.6

Кальций

402.6 мг

1000 мг

6.7

Кремний

13.3 мг

30 мг

3.3

7.4

Магний

213 мг

400 мг

3.9

8.9

Натрий

6699.6 мг

1300 мг

37.9

85.9

Сера

659.9 мг

500 мг

9.7

Фосфор

1788.3 мг

800 мг

16.4

37.3

Хлор

518.9 мг

2300 мг

1.7

3.8

Алюминий

880.1 мкг

30 мкг

215.5

488.9

Железо

22.4 мг

18 мг

9.2

20.8

Йод

118 мкг

150 мкг

5.8

13.1

Кобальт

38.5 мкг

10 мкг

28.3

64.2

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.1

Медь

476.5 мкг

1000 мкг

3.5

7.9

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

953.4 мкг

200 мкг

79.5

Селен

108.6 мкг

55 мкг

14.5

32.9

Фтор

225.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

15.3 мкг

50 мкг

2.2

5.1

Цинк

5.2 мг

12 мг

3.2

7.2

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.4

5.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.6 мкг

70 мкг

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.

Белый хлеб превращаем в крошку при помощи блендера.

Очищаем лук и чеснок от шелухи. Промываем под краном. Ополаскиваем петрушку. Измельчаем подготовленные компоненты.

В глубокую миску отправляем фарш, измельченный лук, петрушку, чеснок и хлебные крошки. Разбиваем яйцо. Солим и перчим. Вливаем столовую ложку вустерского соуса. Объединяем продукты в единую массу.

Заранее отвариваем, остужаем и очищаем яйца. Половину фарша выкладываем в форму. сверху размещаем яйца.

Закрываем второй половиной фарша, равномерно распределяя его. Форму помещаем в раскаленный до 200 градусов духовой шкаф. Запекаем мясной рулет 40-45 минут до полной готовности.

Готовое угощение осторожно достаем из духовки и оставляем минут на 10 отдохнуть. Освобождаем блюдо от формы и режем на порции. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке