Летний салат с капустой и огурцом
Летний салат с капустой и огурцом – это замечательная, сочная и легкая закуска. К тому же это простой и быстрый рецепт. Летом молодая капуста нежная и мягкая, а грунтовые огурчики сладкие и хрустящие. Для заправки салата будем использовать растительное масло и столовый уксус.
12
15
0
Кухня
Мировая
Время готовки
10 мин. PT10M
Порции
1
Калорийность
502 ккал 4415 ккал 4415 ккал
Белки
0,6 гр. 5,2 гр. 5,2 гр.
Жиры
54,5 гр. 479,9 гр. 479,9 гр.
Углеводы
1,5 гр. 13,2 гр. 13,2 гр.
Вода
41,8 гр. 368,0 гр. 368,0 гр.
Волокна
1,1 гр. 10,0 гр. 10,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 880,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
113.6 мкг
900 мкг
1.4
12.6
Витамин В1
2.1 мг
1.5 мг
16
140.8
Витамин В2
2.2 мг
1.8 мг
13.9
122.2
Витамин В4
46.7 мг
500 мг
1.1
9.3
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
2.7
24
Витамин В6
3.8 мг
2 мг
21.5
189.6
Витамин В9
79.4 мкг
400 мкг
2.3
19.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
81.6 мкг
90 мкг
10.3
90.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
211.6 мг
15 мг
160.3
1410.7
Биотин
0.4 мг
50 мг
0.1
0.8
Витамин К
79.6 мкг
120 мкг
7.5
66.3
Витамин РР
7.2 мг
20 мг
4.1
36
Калий
4388.4 мг
2500 мг
19.9
175.5
Кальций
514.1 мг
1000 мг
5.8
51.4
Кремний
200 мг
30 мг
75.8
666.7
Магний
853.9 мг
400 мг
24.3
213.5
Натрий
36.9 мг
1300 мг
0.3
2.8
Сера
128 мг
500 мг
2.9
25.6
Фосфор
241.6 мг
800 мг
3.4
30.2
Хлор
232 мг
2300 мг
1.1
10.1
Алюминий
3440 мкг
30 мкг
1303
11466.7
Железо
17.5 мг
18 мг
11
97.1
Йод
20 мкг
150 мкг
1.5
13.3
Кобальт
20 мкг
10 мкг
22.7
200
Литий
308 мкг
70 мкг
50
440
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
3.9
34
Медь
560 мкг
1000 мкг
6.4
56
Никель
20 мкг
200 мкг
1.1
10
Рубидий
2000 мкг
200 мкг
113.6
1000
Селен
1.1 мкг
55 мкг
0.2
1.9
Фтор
120 мкг
4000 мкг
0.3
3
Хром
40 мкг
50 мкг
9.1
80
Цинк
1.4 мг
12 мг
1.4
12
Бор
460 мкг
1200 мкг
4.4
38.3
Ванадий
596 мкг
20 мкг
338.6
2980
Молибден
32 мкг
70 мкг
5.2
45.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить летний салат с капустой и огурцом
Оценить рецепт
15
0
Комментарии (0)