Котлеты из пикши

Котлеты из пикши – это легкое и питательное блюдо, где нежное мясо рыбы, в которое добавлены ароматные специи, трансформируется в хрустящие котлеты. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает их универсальными для любых трапез.

Котлеты из пикши

Автор рецепта:

Ангелина Токарева

380 рецептов

Ангелина Токарева

6

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

141 ккал

Белки

12,3 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

15,8 гр.

Вода

65,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 197,0 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
мл.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

410.3 мкг

900 мкг

7.7

15.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.9

21.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

13.4

26.4

Витамин В4

174.7 мг

500 мг

5.9

11.6

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

4.4

8.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.3

16.4

Витамин В9

205.7 мкг

400 мкг

8.7

17.1

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

43.9

86.4

Витамин С

27.8 мкг

90 мкг

5.2

10.3

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

7.7

15.2

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.4

4.8

Биотин

11.8 мг

50 мг

4

7.9

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.5

0.9

Витамин РР

28.8 мг

20 мг

24.3

48

Калий

1380.2 мг

2500 мг

9.3

18.4

Кальций

537.1 мг

1000 мг

9.1

17.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.1

4.2

Магний

148.8 мг

400 мг

6.3

12.4

Натрий

587.1 мг

1300 мг

7.6

15.1

Сера

781.3 мг

500 мг

26.4

52.1

Фосфор

859 мг

800 мг

18.2

35.8

Хлор

600.7 мг

2300 мг

4.4

8.7

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

169.5

333.9

Железо

10.8 мг

18 мг

10.1

20

Йод

463.3 мкг

150 мкг

52.3

103

Кобальт

69.3 мкг

10 мкг

117.2

230.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.4

12.6

Медь

849.1 мкг

1000 мкг

14.4

28.3

Никель

23.3 мкг

200 мкг

2

3.9

Рубидий

357 мкг

200 мкг

30.2

59.5

Селен

102.7 мкг

55 мкг

31.6

62.2

Фтор

1553.7 мкг

4000 мкг

6.6

12.9

Хром

168.7 мкг

50 мкг

57.1

112.5

Цинк

3.4 мг

12 мг

4.7

9.3

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.1

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.8

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из пикши
Продукты по списку выкладываем на рабочую поверхность.
2
Котлеты из пикши
С ломтиков белого хлеба срезаем корочку, мякиш заливаем водой на несколько минут и после отжимаем.
3
Котлеты из пикши
Пикшу и очищенный лук измельчаем при помощи мясорубки и перемешиваем с батоном, яйцом, солью и любимыми специями.
4
Котлеты из пикши
Мокрыми руками лепим котлеты и панируем в муке.
5
Котлеты из пикши
Смазываем сковороду сливочным маслом и выкладываем заготовки, обжариваем на умеренном пламени с двух сторон.
6
Котлеты из пикши
Горячие котлеты подаем к столу и приглашаем семью для дегустации. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из пикши

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из пикши

Шаг 1 из 6

Продукты по списку выкладываем на рабочую поверхность.
Котлеты из пикши

Шаг 2 из 6

С ломтиков белого хлеба срезаем корочку, мякиш заливаем водой на несколько минут и после отжимаем.
Котлеты из пикши

Шаг 3 из 6

Пикшу и очищенный лук измельчаем при помощи мясорубки и перемешиваем с батоном, яйцом, солью и любимыми специями.
Котлеты из пикши

Шаг 4 из 6

Мокрыми руками лепим котлеты и панируем в муке.
Котлеты из пикши

Шаг 5 из 6

Смазываем сковороду сливочным маслом и выкладываем заготовки, обжариваем на умеренном пламени с двух сторон.
Котлеты из пикши

Шаг 6 из 6

Горячие котлеты подаем к столу и приглашаем семью для дегустации. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке