Фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке

Name: Фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке просто и быстро готовятся и будут у вас вкусным горячим блюдом к любому столу. В этом рецепте берем куриный фарш, как более нежный для помидор. Томаты выбираем плотные, тогда они лучше сохранят форму при запекании.

270

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

82,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1169.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.3

12.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.2

12.2

Витамин В4

251.5 мг

500 мг

3.5

10.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.5

7.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.7

16.4

Витамин В9

46.3 мкг

400 мкг

0.8

2.3

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

3.7

10.6

Витамин С

229.6 мкг

90 мкг

17.7

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

36.4 мг

15 мг

16.9

48.6

Биотин

18.9 мг

50 мг

2.6

7.6

Витамин К

256.6 мкг

120 мкг

14.8

42.8

Витамин РР

30.9 мг

20 мг

10.7

30.9

Калий

3553.7 мг

2500 мг

9.9

28.4

Кальций

682.5 мг

1000 мг

4.7

13.7

Кремний

66.5 мг

30 мг

15.4

44.3

Магний

205 мг

400 мг

3.6

10.2

Натрий

705.2 мг

1300 мг

3.8

10.8

Сера

664 мг

500 мг

9.2

26.6

Фосфор

989.1 мг

800 мг

8.6

24.7

Хлор

1387.5 мг

2300 мг

4.2

12.1

Алюминий

1786.4 мкг

30 мкг

413.5

1190.9

Железо

9.3 мг

18 мг

3.6

10.3

Йод

31.1 мкг

150 мкг

1.4

4.1

Кобальт

35.2 мкг

10 мкг

24.4

70.4

Литий

209.3 мкг

70 мкг

20.8

59.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.2

6.4

Медь

934 мкг

1000 мкг

6.5

18.7

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

746.7 мкг

200 мкг

25.9

74.7

Селен

12.8 мкг

55 мкг

1.6

4.6

Фтор

462.1 мкг

4000 мкг

0.8

2.3

Хром

19.1 мкг

50 мкг

2.7

7.6

Цинк

7.1 мг

12 мг

4.1

11.9

Бор

2000 мкг

1200 мкг

11.6

33.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.9

Молибден

80 мкг

70 мкг

7.9

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте все ингредиенты для этого блюда и выложите их на рабочий стол.

Куриное филе измельчите в фарш блендером или мясорубкой.

Помидоры промойте, обсушите салфеткой, срежьте шляпки и ложкой аккуратно извлеките мякоть.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве разогретого растительного масла до легкого золотистого цвета.

Затем к луку переложите куриный фарш, разомните лопаткой и пожарьте пару минут до изменения его цвета на светлый.

Затем к фаршу добавьте помидорную мякоть, перемешайте и потомите на небольшом огне 5 минут.

Посыпьте фарш солью с пряностями по своему вкусу.

Затем добавьте к фаршу нарезанную петрушку, перемешайте и огонь выключите. Начинку немного остудите.

Приготовленным мясным фаршем плотно нафаршируйте помидоры.

Посыпьте помидоры измельченным на средней терке сыром. И прикройте сверху срезанными шляпками.

Духовку разогрейте до 180°С. Форму для запекания застелите фольгой, уложите на нее фаршированные помидоры и поставьте в духовку на 20-25 минут.

За это время помидоры станут мягкими, форму сохранят, а сыр хорошо расплавится.

Приготовленные в духовке фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром сразу горячими сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Закуски из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные помидоры с мясным фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке