Цветная капуста в майонезной кляре

Name: Цветная капуста в майонезной кляре
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Цветная капуста в майонезной кляре – это очень вкусное и интересное кулинарное решение для вашего стола. Такой продукт примечателен привлекательной золотистой корочкой и аппетитным видом. Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного угощения.

Автор рецепта:

237 рецептов

Светлана Шлыкова

367

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

628.9 мкг

900 мкг

17.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

7.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.4

19.3

Витамин В4

581.4 мг

500 мг

5.1

29.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

2.5

14.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.7

9.5

Витамин В9

23.4 мкг

400 мкг

0.3

1.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.7

9.5

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.1

12.1

Витамин E

96.5 мг

15 мг

160.9

Биотин

44.4 мг

50 мг

3.9

22.2

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

0.5

2.6

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

1.9

11.2

Калий

737.5 мг

2500 мг

1.3

7.4

Кальций

311.1 мг

1000 мг

1.4

7.8

Кремний

30 мг

Магний

189.5 мг

400 мг

2.1

11.8

Натрий

1322.6 мг

1300 мг

4.4

25.4

Сера

397.2 мг

500 мг

3.5

19.9

Фосфор

452.1 мг

800 мг

2.5

14.1

Хлор

357.2 мг

2300 мг

0.7

3.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.8 мг

18 мг

2.4

13.6

Йод

44 мкг

150 мкг

1.3

7.3

Кобальт

22 мкг

10 мкг

9.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.2

Медь

188.6 мкг

1000 мкг

0.8

4.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

67.5 мкг

55 мкг

5.3

30.7

Фтор

1121 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

8.8 мкг

50 мкг

0.8

4.4

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.9

5.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.2 мкг

70 мкг

1.8

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Обдаем под холодной водой цветную капусту.

Далее овощ разделяем на небольшие равные по размеру соцветия.

Доводим до кипения воду в кастрюле, отправляем к ней лимонную кислоту и размешиваем.

В кипящую воду погружаем соцветия капусты. Варим около трех минут.

С помощью шумовки достаем из воды соцветия капусты. Даем им остыть.

Для кляра взбалтываем куриные яйца, отправляем к ним майонез. Хорошенько перемешиваем.

В кляр погружаем соцветия капусты.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем на него капусту в кляре. Обжариваем до золотистой корочки.

Цветная капуста в майонезной кляре готова. Подавайте к столу!

Оценить цветная капуста в майонезной кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Цветная капуста на сковороде Цветная капуста в кляре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста в майонезной кляре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста в майонезной кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке