Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке отличаются аппетитным видом и ароматом. Такая выпечка станет ярким поводом собрать близких за чашечкой горячего чая. Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие булочки с маком по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

858

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

6

Калорийность

357 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

53,9 гр.

Вода

10,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 134,3 гр.

гр.
мл.
ч.л.
шт.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
по вкусу
шт.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

718.6 мкг

900 мкг

9.9

13.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.6

2.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4

5.4

Витамин В4

299.2 мг

500 мг

7.4

10

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.3

5.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.2

1.7

Витамин В9

36.1 мкг

400 мкг

1.1

1.5

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.8

3.7

Витамин С

30 мкг

90 мкг

4.1

5.6

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.2

4.3

Витамин E

4.9 мг

15 мг

4

5.4

Биотин

24 мг

50 мг

5.9

8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

3.8

5.1

Калий

328.7 мг

2500 мг

1.6

2.2

Кальций

244.3 мг

1000 мг

3

4.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

79.4 мг

400 мг

2.5

3.3

Натрий

4086.5 мг

1300 мг

39

52.4

Сера

124.3 мг

500 мг

3.1

4.1

Фосфор

377.7 мг

800 мг

5.9

7.9

Хлор

6060.6 мг

2300 мг

32.7

43.9

Алюминий

2.5 мкг

30 мкг

1

1.4

Железо

11 мг

18 мг

7.6

10.2

Йод

11.7 мкг

150 мкг

1

1.3

Кобальт

11.6 мкг

10 мкг

14.4

19.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

2.3

Медь

110.7 мкг

1000 мкг

1.4

1.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

28.3 мкг

55 мкг

6.4

8.6

Фтор

32.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

3.7 мкг

50 мкг

0.9

1.2

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.4

1.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

17.4 мкг

70 мкг

3.1

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Соединяем теплую воду с сахаром и дрожжами.
2
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Перемешиваем опару и оставляем на 10 минут.
3
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Далее отправляем сюда размягченное сливочное масло и куриное яйцо.
4
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Добавляем соль и постепенно вводим муку. Начинаем перемешивать.
5
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Замешиваем однородное мягкое тесто.
6
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Прикрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
7
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень с пергаментом. Оставляем в покое на 30-40 минут.
8
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
За это время булочки еще немного поднимутся. Обмазываем их желтком с молоком и посыпаем маком.
9
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Отправляем разогретую до 200° духовку на 20-30 минут.
10
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оценить булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 1 из 10

Соединяем теплую воду с сахаром и дрожжами.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 2 из 10

Перемешиваем опару и оставляем на 10 минут.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 3 из 10

Далее отправляем сюда размягченное сливочное масло и куриное яйцо.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 4 из 10

Добавляем соль и постепенно вводим муку. Начинаем перемешивать.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 5 из 10

Замешиваем однородное мягкое тесто.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 6 из 10

Прикрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 7 из 10

Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень с пергаментом. Оставляем в покое на 30-40 минут.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 8 из 10

За это время булочки еще немного поднимутся. Обмазываем их желтком с молоком и посыпаем маком.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 9 из 10

Отправляем разогретую до 200° духовку на 20-30 минут.
Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке

Шаг 10 из 10

Булочки с маком из дрожжевого теста в духовке готовы. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке