Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

Name: Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке – это аппетитное и вкусное лакомство для вашего семейного чаепития. Ваши близкие и гости не смогут устоять перед ароматной и пышной выпечкой. Для несложного приготовления своими руками используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

793

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

52,2 гр.

Вода

16,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

919.3 мкг

900 мкг

10.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

4.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.8

Витамин В4

423.3 мг

500 мг

8.8

14.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.3

10.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.2

5.2

Витамин В9

125.6 мкг

400 мкг

3.2

5.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

26.8 мкг

90 мкг

3.1

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

5.1

8.2

Витамин E

4.7 мг

15 мг

3.3

5.3

Биотин

39.4 мг

50 мг

8.1

13.1

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

11.6 мг

20 мг

9.7

Калий

1184.9 мг

2500 мг

4.9

7.9

Кальций

268 мг

1000 мг

2.8

4.5

Кремний

30 мг

Магний

111.4 мг

400 мг

2.9

4.6

Натрий

732.6 мг

1300 мг

5.8

9.4

Сера

300.5 мг

500 мг

6.2

Фосфор

641.7 мг

800 мг

8.3

13.4

Хлор

856.4 мг

2300 мг

3.9

6.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

14.1 мг

18 мг

8.1

13.1

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.3

3.8

Кобальт

16.7 мкг

10 мкг

17.2

27.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6.1

9.8

Медь

505.8 мкг

1000 мкг

5.2

8.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

51.2 мкг

55 мкг

9.6

15.5

Фтор

278.1 мкг

4000 мкг

0.7

1.2

Хром

6.8 мкг

50 мкг

1.4

2.3

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.9

3.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

12.7 мкг

70 мкг

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

В глубокой миске соединяем теплое молоко, сахар и свежие дрожжи. Вымешиваем венчиком до однородности.

Добавляем сюда 100 грамм муки и снова вымешиваем до однородности.

Разбиваем сюда два куриных яйца и продолжаем работать венчиком.

Далее вливаем растопленное сливочное масло.

Постепенно всыпаем оставшуюся муку и вымешиваем однородное тесто.

Добавляем сюда заранее промытый и обсушенный изюм.

Замешиваем тесто с изюмом и формируем аккуратный ком. Обмазываем его растительным маслом, закрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час.

За час тесто заметно увеличится в размере. Аккуратно разминаем его руками.

Из теста лепим небольшие шарики и выкладываем их на противень с пергаментом.

Прикрываем заготовки пищевой пленкой и оставляем на 30 минут. После обмазываем булочки взбитым яйцом и отправляем разогретую до 180° духовку. Готовим около 20-25 минут.

Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оценить булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

Быстрый фильтр

Булочки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке